휴일점심은 충무김밥으로~~

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휴일점심은 충무김밥으로~~

휴일 점심에 먹기에 딱 좋은 충무김밥..
만들어 봅니다

3인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

밥
2공기 구매
김
4장 구매
무
1/4개 구매
오징어
1마리 구매

[양념]

노하우

▶ 김 보관법

▶ 무 손질법

▶ 무 보관법

▶ 오징어 손질법

▶ 오징어 조리법

▶ 오징어 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 올리고당 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 멸치액젓 조리법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 매실액 보관법

▶ 깨 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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전기압력밥솥 이용해 김초밥 기능으로 밥 지어요

밥 지어지는 동안
충무김밥의 단짝친구 무김치와 오징어무침 만들어 볼게요

무는 연필 깍듯이 돌려서 썰어 준비합니다
설탕, 소금, 식초를 넣고 무를 절여 놓아요
백설 사과식초 사용해요

오징어는 껍질벗겨 칼집넣고

큼직하게 썰어 끓는물에 데쳐 놓아요

올리고당, 고춧가루, 다진마늘, 다진파, 매실액, 멸치액젓, 깨, 소금넣고 양념만들어
백설 요리올리고당 사용 합니다

절여진무는 꼭 짜서 물기없애고
무를 넣고 잘 무쳐 줍니다

데친오징어도 무치는데요

백설 사과식초 사용해요

올리고당, 고춧가루, 멸치액젓, 매실액, 식초, 다진마늘, 다진파, 참기름, 깨넣고 오징어넣고 무쳐 줍니다
백설 요리올리고당 사용 합니다

그동안 밥이 맛나게 잘 지어 졌어요
한 김 식힌 밥은 김을 4등분해서 잘 말아 줍니다

충무김밥 완성입니다

충무김밥 친구 무김치와 오징어무침도 담아주고..

: 무 절임 과정을 빼면 15분요리도 충분히 가능하지요

충무김밥 관련 상품

등록일 : 2016-06-19 수정일 : 2016-06-19

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레시피 작성자About the writer

https://blog.naver.com/achim03

sns

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요리 후기 1

산사부 2017-02-01 12:08:14

애들이 참 좋아 하네요.

댓글 1

#김밥 #충무김밥 #휴일점심 #오징어무침 #무김치

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