옐로우커리 연어 파인애플 볶음밥

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CJ 제일제당

옐로우커리 연어 파인애플 볶음밥

동남아의 분위기가 물씬, 파인애플 볶음밥을 CJ알래스카연어 옐로우커리로 만들면 이국적인 향은 깊어지고 맛은 더욱 풍부해진다. 평범한 볶음밥이 아닌, 나만의 스페셜 볶음밥을 만들어 보자.

1인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[주재료]

[부재료]

피시소스
1/2 큰술 구매
백설남해굴소스
1 작은술 구매
간장
1 작은술 구매
후추
약간 구매

노하우

▶ 파인애플 손질법

▶ 파인애플 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 피망 손질법

▶ 피망 보관법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 포도씨유 조리법

▶ 간장 조리법

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파인애플, 피망, 양파는 0.5cm x 05cm크기로 잘게 다지고 캔옥수수는 체에 밭쳐 국물을 뺀다. 분량의 양념 재료를 모두 섞어 소스를 만든다.

달군 팬에 백설 포도씨유를 두르고 양파를 볶다가 양파 색이 투명해지면 남은 채소와 CJ알래스카연어 옐로우커리, 캐슈넛, 밥을 넣어 볶다가 소스를 붓고 잘 섞어가며 한번 더 센불에 볶아 마무리한다. [TIP: 캐슈넛 대신 땅콩을 넣어도 좋다.]

연어파인애플볶음밥 관련 상품

등록일 : 2014-11-17 수정일 : 2018-08-06

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제품

백설 남해굴소스 210g

둥근햇반 210gx3입

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