쇠고기 표고버섯죽

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쇠고기 표고버섯죽

참기름에 달달 볶은 쇠고기와 표고버섯의 고소함이 입맛 당기는 쇠고기 표고버섯죽. 마른 표고버섯을 불려 사용하면 한층 풍부한 맛을 낼 수 있다. 간장과 참기름으로 간을 하면 더욱 맛나다.

1인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[주재료]

즉석밥
1 개 구매
다진쇠고기
1 큰술 구매
다진표고버섯
2 큰술 구매
다진야채
1 큰술 구매

[부재료]

식용유
적당량 구매
참기름
적당량 구매
간장
약간 구매
소금
약간 구매

노하우

▶ 소고기다짐육 손질법

▶ 소고기다짐육 조리법

▶ 소고기다짐육 보관법

▶ 표고버섯 손질법

▶ 표고버섯 보관법

▶ 식용유 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 소금 조리법

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냄비에 식용유를 약간 두른 뒤 표고버섯과 야채를 넣어 살짝 볶는다.

야채가 반 정도 익으면 쇠고기를 넣어 함께 볶는다.

2에 흰쌀죽을 넣고 고루 섞은 뒤 1분 정도 끓이면 완성입니다. 간(소금 간장 등)은 먹기 직전 취향에 따라 조절한다.

표고버섯죽 관련 상품

등록일 : 2012-01-16 수정일 : 2018-08-06

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제품: 오천년의 신비 명품구운소금 400g

댓글 1

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