오우~ 집밥백선생의 감자샐러드를 넣은 모닝빵~ 맛 좀 보실래요!!

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황금사과

오우~ 집밥백선생의 감자샐러드를 넣은 모닝빵~ 맛 좀 보실래요!!

집밥백선생의 감자샐러드 정말 맛있어요.
봄에 가족끼리 소풍갈때에도 좋구요..
아침식사로도 너무 좋아요..

1인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 양배추 손질법

▶ 양배추 조리법

▶ 양배추 보관법

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감자를 삶기전에 전 깍아주었답니다
껍데기를 사용해도 괜찮겠지만
스프도 같이 만들것이 때문에 삶을 때에 벗겨주었어요..
그리고 삶을 때에 감자가 물을 많이 먹기 때문에 푹 잠기도록 해주는 것이 좋답니다.
소금 약간 넣어 주시구요..

삶은 달걀은 포크로 으깨어 준답니다.
엄청 잘 으깨어지구요..
소금과 후추, 그리고 설탕 약간만 넣어준답니다.(설탕은 1/3스푼정도)

전 마요네즈를 사용하지 않고 요거트로 버무려줄거에요..
마요네즈 사용하실 분은 사용하시면 되세요..

삶은 계란을 흰자위와 노른자를 분리해서 썰어준답니다.
흰자부터 잘게 설어주시구요.
노른자는 부수만 주시면 되시겠죠?

그리고 간을 전 머스터드 소스를 약간만 넣었어요.
샐러드에 톡 쏘는 맛도 조금 가미가 되고 달달한 맛도 있으면 좋잖아요?
그리고 간도 되구요...

우와...색깔 정말 이쁘죠??
다 섞어서 버무려준답니다.

전 양배추를 넣을건데요..
야채를 넣는다면 영양소는 고루 되는 것이겠죠??
양배추를 조금씩만 꺼내어서 가위로 잘라준답니다.

아주 잘게 썰어주어서 같이 한번 더 버무려주시구요...
야채는 집에 있는 것 아무거나 사용하셔도 괜찮으세요..
햄도 괜찮을 듯 하죠??(맛살..)

모닝빵을 준비해두시구요..

행태를 2가지로 나눌거에요..
가로로 자르는 것 한가지와 빵 윗부분만
잘라주는 것...
빵윗부분을 잘라주면 속을 파내어야 하겠지만 파내지 마시구요..
손으로 눌러주시던지 아니면 작은 스푼으로 꾹꾹 눌러주세요..
속에 있는 빵도 먹어야죠.

저는 손으로 한번 눌른 다음 작은 스푼으로 한번 더 눌러주었어요..
샐러드 넣기 딱 좋잖아요?

어떤가요??

요롷게!!!
샐러드를 넣어주시구요..
전 위에 파슬리가루를 조금 뿌려주었답니다.

그리고 다른 모닝빵은 가로로 잘라서 샐러드로 채워 주었답니다.

이렇게 맛있는 모닝빵 준비했답니다.
오늘도 맛있는 음식 많이 드시고요
즐거운 하루 되세요^^

: 감자를 삶을 때에 20분정도 걸리는 데요.
감자가 물을 많이 먹기 때문에 냄비에 눌지 않도록 주의하셔야 합니다.
그리고 빵속을 긁어 내어서 버리시지 마시고요.
빵속을 손으로 누르시던지 숟가락으로 꾹꾹 눌러주셔요..

감자샐러드모닝빵 관련 상품

등록일 : 2016-05-12 수정일 : 2016-05-12

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http://blog.naver.com/yijieeun1104

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포토 리뷰 1

요리 후기 2

은수진 2016-07-22 21:16:45

마요네즈랑 머스터드소스랑 설탕 소금 후추 약간씩 넣엇더니 달달짭짤 맛나네용~~~^^

참외59 2020-06-30 21:51:43

사과를 많이 넣고, 양파도 더 넣으니 맛있네요.

댓글 1

#초간단 #아침모닝빵 #감자샐러드로만든모닝빵빵

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