한그릇요리 _ 매콤해서 더 맛있는 오징어 덮밥

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한그릇요리 _ 매콤해서 더 맛있는 오징어 덮밥

특별한 반찬없어도 좋은 한그릇요리, 넘 좋지요
오늘은 매콤한 오징어볶음 만들어 한그릇요리로 즐겨보려 합니다

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[양념]

노하우

▶ 오징어 손질법

▶ 오징어 조리법

▶ 오징어 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 양배추 손질법

▶ 양배추 조리법

▶ 양배추 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 고추장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 매실액 보관법

조리순서Steps

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오징어는 껍질벗기고 칼집넣어 먹기좋게 썰어요

끓는물에 아주잠깐 데쳐 냅니다

펜에 오일둘러 양파부터 볶다가 양배추넣고 볶아요

살짝데친 오징어넣고 소스넣고 재빨리 볶아요
고추넣고 마무리 합니다
소스 : 고추장, 고춧가루, 간장, 다진마늘, 매실액, 후춧가루

오징어 매콤볶음 완성입니다

오징어덮밥 관련 상품

등록일 : 2016-04-30 수정일 : 2016-04-30

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https://blog.naver.com/achim03

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댓글 1

#오징어매콤볶음 #오징어덮밥 #덮밥 #한그릇요리

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