야식으로 즐기기에도 부담없는 오징어고추장볶음 & 소면

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야식으로 즐기기에도 부담없는 오징어고추장볶음 & 소면

야식으로 즐기기에도 부담없는 오징어볶음 만들어 볼텐데요
소면 곁들이면 야식으로도 좋고 든든한 한끼 식사로도 넘 좋지요

3인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[양념]

노하우

▶ 오징어 손질법

▶ 오징어 조리법

▶ 오징어 보관법

▶ 가리비 손질법

▶ 가리비 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 양배추 손질법

▶ 양배추 조리법

▶ 양배추 보관법

▶ 깻잎 손질법

▶ 깻잎 보관법

▶ 고추장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 매실액 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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오징어는 껍질벗겨 먹기좋게 썰고 가리비관자도 썰어 준비했어요
양파, 당근, 새송이버섯, 양배추도 비슷한 크기로 썰어 준비합니다.

고추장, 고춧가루, 간장, 다진마늘, 매실액, 참기름넣고 잘 섞어 양념장 만들어 둡니다.

달구어진 팬에 양파부터 충분히 볶다가 당근, 양배추, 새송이버섯 순으로 넣고 볶아요
오징어, 가리비관자넣고 양념장넣고 재빨리 볶아 냅니다.
참기름 한 방울 둘러 마무리~

쌀소면도 삶아 건집니다.
간장, 참기름넣고 살짝 밑간해서 곁들여요

오징어볶음소면 관련 상품

등록일 : 2016-04-22 수정일 : 2016-04-22

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레시피 작성자About the writer

https://blog.naver.com/achim03

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#오징어구추장볶음 #소면 #오징어고추장볶음소면 #야식메뉴

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