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쿡따라

양념이 매력적인 마약만두/깐풍 만두

냉동만두로 간단하고 쉽게 만들어 먹는 야식으로 좋은 깐풍만두랍니다
새콤달콤하면서 매콤한 양념이 매력적인 맛이라 자꾸 손이 가는 만두요리랍니다
2인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
노하우
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 대파 손질법대파 손질법
▶ 대파 조리법대파 조리법
▶ 대파 보관법대파 보관법
▶ 마늘 손질법마늘 손질법
▶ 마늘 조리법마늘 조리법
▶ 마늘 보관법마늘 보관법
▶ 간장 조리법간장 조리법
▶ 올리고당 조리법올리고당 조리법
▶ 참기름 조리법참기름 조리법
▶ 참기름 보관법참기름 보관법
▶ 식용유 조리법식용유 조리법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
물에 굴소스를 넣어 잘 풀어 주세요~
나머지 양념 식초, 올리고당, 간장, 참기름을 넣어 주세요~
양념분량은 기호에 따라 가감해 넣어 주세요~
달군 팬에 기름 약간 두르고 만두를 노릇 노릇한 색이 나도록 구워 주세요~
달군 팬에 기름 약간 두르고 마늘을 먼저 볶다가 청양고추를 넣고 볶아 주세요~
잘게 썰어 둔 양파, 대파, 콘옥수수순으로 넣어 살짝 볶아 주세요~
만들어 둔 양념장을 넣어 바글 바글 끓여 주세요~
양념이 끓으면 구워 놓은 만두를 넣어 조리듯이 양념장을
끼얹어 가며 조려 주면 깐풍만두가 완성되요~
팁-주의사항
만두 구울때 기름이 부족하다 싶을때 기름을 넣지 말고
물을 약간 추가해 구워 주세요~
그래야 만두맛이 덜 느끼하게 구워 진답니다
올리고당 대신 설탕을 넣어도 되요~
굴소스가 없으면 간장양을 반스푼 더 넣어 주세요~

등록일 : 2016-04-19 수정일 : 2016-04-19

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레시피 작성자About the writer

쿡따라

요리의 재구성

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포토 리뷰 1
요리 후기 3

☆우리나라만세☆ 2018-02-01 19:36:18

새콤달콤 매콤하게 넘 잘먹었으요>< 

쉐프의 한마디2018-02-02 09:03:13

저도 요거 자주 해 먹는데 소스 맛 괜찬죠ㅎㅎ 이쁘게 플레이팅한 먹음직스런 요리 사진후기도 올려주시고 감사합니다^^ 즐거운 하루 보내세요:)

마르첼라 2016-05-13 20:29:53

소스 대박입니다 

쉐프의 한마디2018-02-02 09:03:40

답글이 늦었네요ㅜㅜ 소스 맛있게 드셨어요ㅎㅎ 감사합니다^^

꼬유맘 2016-05-05 15:03:04

맛있네요 콘옥수수가 없어서 비주얼이 조금 아쉬웠지만ㅇᆢㄷ^^ 

쉐프의 한마디2016-05-06 01:23:25

맛있게 드셨다니 기분 넘 좋은데요~좋은밤 되세요~감사합니다^^

댓글 0
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#야식#간단야식#만두#냉동만두#깐풍만두#초간단#초스피드#마약만두#간식#초간단간식
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