Name: 열무물김치맛있게담그는법~~열무물김치맛있게담그는법 색다르게 도전해보세요^^
Ingredients: 청량고추; 양파; 파프리카; 당근; 부추

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다오네

열무물김치맛있게담그는법~~열무물김치맛있게담그는법 색다르게 도전해보세요^^

재료Ingredients

[재료]

노하우

열무물김치맛있게담그는법

열무물김치맛있게담그는법 다오네장아찌원액과 파프리카등을 이용해서 만들었어요

파프리카를 넣고 담으면 색도 예쁘지만 영양도 더욱 풍부하고 눈으로도 넘 맛있어

다오네 종종 만들어먹는답니다

모처럼 주말이라고 딸아이 오늘은 아무것도 하지말고 쉬라고 당부하는데

일주일내내 교육다니느라고 집안일은 뒷전이다보니 할일이 줄을서서기다리고 있더라구요~`ㅎㅎ

마트에들러 여러가지 주섬주섬들고와 후다닥 몇가지만들어보았어요

열무물김치맛있게담그는법 장아찌원액을 넣고 휘리릭^^

열무물김치맛있게담그는법

열무가 그리크지도않고 적당한것이 다오네걸음을 머추게하여 집으로 고고씽~~

열무를 깨끗히 다듬고 적당한 크기로 잘라준비합니다

열무를 손질하여 살짝 물에 한번 행구어주세요

물기가 있어야 간이 빨이베어 빠른시간에 열무김치를 담을수가 있거든요~`

열무에 천일염으로 절여주세요 다오네는 빨리 담으려고 소금을 조금 많이 넣어주었답니다

소금을 넉넉히 넣고 절여주니 30분정도가 되니 어느정도 절여졌더라구요

깨긋히 앃어서 준비해주시구요~~

열무물김치맛있게담그는법

열무김치에 들어갈 재료들을 적당한 크기로 잘라서 준비합니다

청량고추,양파,파프리카,당근,부추~~

생수를 준비해주시구요~~

다오네장아찌원액

모든야채에 부어만주면 장아찌를 만들수가 있습니다

생수에 장아찌원액1컵 복숭아효소반컵 소금을 넣고 잘 저어주세요~~

믹서에 양파1개 마늘 생강을 넣고 물을조금넣고 갈아주세요~~

준비한물에 넣고 잘 저어주세요~~

열무물김치맛있게담그는법~~

이제는 준비된 열무에 준비한 물을부어만주면 완성이 된답니다

열무가 잠길정도로 부어주고 숙성을 시켜주면끝~~

하루정도만 숙성이되면 맛잇는 열무김치가 만들어진답니다

보기에도 예쁘고 아삭하니 맛도 있고 시원하게 국수말아먹으면 넘 맛있답니다~~

이제는 숙성을 시켜주어야겠지요~~

열무물김치맛있게담그는법~~

내일정도면 맛있는 열무김치를 먹을수 있겠지요~~

하루가 지나니 맛있게 숙성이 되었네요^^

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등록일 : 2016-02-21 수정일 : 2016-02-21

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레시피 작성자About the writer

다오네

믿을수 있는 안전한 먹거리를 제공합니다^^

제품: 다오네 만능간장,10.000원 다오네 발효 만능간장
다래수액,오디,오가피,아로니아,배등을 발효하여 만들었어요
불고기, 갈비찜, 멸치조림 등 각종 조림 ,볶음,반찬 및 고기류에
첨가하시면 누구나 쉽고 편리하게..

#열무물김치맛있게담그는법 #장아찌원액 #다오네 #만능간장

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