레몬청으로 단맛 낸 닭날개구이

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8월의밤

레몬청으로 단맛 낸 닭날개구이

설탕대신 레몬청으로 단맛을 낸 닭날개구이 입니다

2인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

닭날개
1팩 구매
소금
약간 구매
후추
약간 구매
허브
약간 구매
전분가루
약간 구매

[양념장]

간장
6숟가락 구매
레몬청
2숟가락 구매
마늘
1숟가락 구매
참기름
약간 구매

노하우

▶ 닭날개 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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우선 닭날개한팩을 사서
깨끗이 씻은뒤에 칼집 넣은후
소금후추허브로 밑간 해놓으세요

그냥 팬에 기름두르고 바로 구워도
되지만 바삭 쫄깃한 식감 낼려고
전분가루 한번 묻힌후에 구웠어요
하나하나 바를 필요없이 봉지에 넣고
쉐킷쉐킷

팬에 기름 두르고
구워 줍니다

노릇노릇 바삭해질때까지 구운뒤

키친타올에 올려 기름을 좀 빼주세요

기름 빼는 동안에 양념장을 만들어요
양념:간장6숟가락,레몬청2숟가락,마늘한숟가락,
참기름약간 단맛은 집에 있던 레몬청을 이용해서
만들어 봤어요

기름기 뺀 닭날개구이를 팬에 다시 담고
만들어 놓은 양념장을 부어서
끓이면서 졸여 주세요

센불에 계속 졸이면
맛있는 닭날개구이가 완성됩니다

: 전분가루 뭍혀 구우면 바삭쫄깃한 닭날개구이 만들수 있어요~

닭날개구이 관련 상품

등록일 : 2016-02-15 수정일 : 2022-04-11

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레시피 작성자About the writer

쉬운방법으로 요리하는 엄마입니다♡

포토 리뷰 1

요리 후기 1

ㅁyunㅁ 2016-02-17 17:47:32

굳굳 근데 아쉬운건 제가 진간장으로 했더니 쫌 짜네요....

댓글 0

#닭날개구이 #닭날개조림 #닭요리 #집밥 #술안주 #반찬

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