설날 남은 떡국떡으로 만드는 김치떡볶이만들기

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강철새잎

설날 남은 떡국떡으로 만드는 김치떡볶이만들기

색다른 떡볶이의 맛!! 매콤하면서도 고소한 김치떡볶이!!!

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 김치 손질법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 멸치육수 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 간장 조리법

조리순서Steps

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먼저 김치를 송송 썰어주세요. 마치 김치를 볶을때의 크기로요. 여기에 들기름이나 참기름을 넣고 달달 한번 볶아주세요. 그리고 설탕이나 시럽 또는 꿀을 넣고 같이 볶아주세요.

그런 후에 떡국떡을 넣어 주시고 같이 볶아주세요. 떡이 눌러 붙지 않도록 잘 저어가면서 볶아주세요.

어느 정도 떡국떡에 김치색이 입혀졌다면 이제 멸치육수를 1컵 정도 넣어 주시고 끓이듯이 볶아 주세요.

그리고 여기에 다진마늘 1t과 다진파 1t을 넣어 주세요. 그리고 마지막의 간은 간장으로 해주시면 됩니다.

그릇에 담기 전에 통깨를 솔솔 뿌려주시면 완성입니다. 참기름의 고소한 향이~~~ 나면서 김치의 매콤함과 더불어서 달콤한 맛도 도는 색다른 김치떡볶이 완성입니다.

김치떡볶이 관련 상품

등록일 : 2016-02-06 수정일 : 2016-02-06

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레시피 작성자About the writer

집밥이 최고!!! 투박하지만 마음을 담은 집밥~~

요리 후기 2

단영이 2016-02-09 21:54:35

간단하면서 칼칼한 맛 좋았어여^

jjunny86 2017-06-30 22:04:59

나뿌지않았어욥ㅋㅋ

댓글 1

#김치떡볶이 #떡국떡 #들기름

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