[해외자취Cook.feel通]118. 꽁치김치찌개 레시피

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꼬마마로

[해외자취Cook.feel通]118. 꽁치김치찌개 레시피

바다없는 볼리비아에서 생선을 먹고 싶어서 통조림꽁치로 요리를 해보게 되었습니다.

3인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

꽁치통조림
1캔 구매
익은 김치
2국자 구매
참기름
1/2숟가락 구매
물
1컵 구매
대파
2숟가락 구매
다진마늘
1/2숟가락 구매
다진청양고추
2숟가락 구매

노하우

▶ 김치 손질법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 청양고추 보관법

조리순서Steps

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꼬마마로는 배추없는 볼리비아 살아서 양배추로 담근 김치 넣은거라 양배추김치 대신 배추김치로 요리하시면 됩니다.

- 꽁치통조림 국물만 쪼로로로록 냄비에 따라낸다음, 거기에 다진마늘 1/2숟가락, 매운고추 다진거 2숟가락, 대파 2숟가락, 물 한컵을 넣고 퐐퐐 끓여준다.

- 그 다음에

- 신양배추김치 2국자를 넣고 끓여주다가

- 참기름 1/2숟가락 똑 떨어뜨려주고

- 꽁치통조림 건데기를 넣고 마저 푹푹 끓여주면

통조림으로 꽁치김치찌개완성!!! (밥도둑이 따로없음)

: ※ 꽁치통조림의 국물을 버리지 않고 요리에 활용해주면 감칠맛이 더 살아난답니다.

꽁치김치찌개 관련 상품

등록일 : 2016-01-12

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/engenim

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