Name: 꼬마전복라면
Total time: 15 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 라면; 전복

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락식

꼬마전복라면

라면은 언제 먹어도 맛있습니다!.
라면의 품격

6인분 이상 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

라면
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전복
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노하우

▶ 전복 손질법

▶ 전복 조리법

조리순서Steps

꼬마 전복을 준비해주세요.

부드러운 솔로 살과 족부 사이에 있는 이물질을 깨끗이
제거한뒤, 숟가락으로 패각에 밀착하여 패각근과 살을 분리해 주세요.

패각을 분리하면 검은색 부분이 보이는데 이것은 내장이 아니라 모래 주머니 입니다.

모래주머니를 제거해주세요.

이빨 부분을 v자형으로 칼집을 내 이빨을 제거합니다.

하지만 !!! 라면 전복은 손질안한 전복을 넣어준다는 점!!
킥!!

전복 손질법 레시피

*스프는 평소의 2/3 정도만 넣고 끓여주셔도 충분히 간이 맞습니다. 다 넣으면 너무 짜더라구요.
스프를 먼저 넣고 그뒤에 전복을 넣어줍니다.

어느정도 물을 끓으면 면을 넣어주세요.

초간단 꼬마전복 라면 완성!!

: 전복자체에 짠맛이 있기때문에 스프는 적당히 넣어주세요~ ^^

전복라면 관련 상품

등록일 : 2016-01-11 수정일 : 2016-01-11

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제품: 완도 꼬마 활전복 청청지역 완도에서 온 싱싱한 전복

#라면 #전복 #전복라면 #간단 #간단요리 #요리 #라면요리 #자취요리 #5분요리 #초간단 #국물 #겨울

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