구겔호프 화이트

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아담여인

구겔호프 화이트

크리스마스 시즌즈음되면 케이크 하나쯤은 이제 필수가 된것 같아요. 집에서 간단히 구울 수 있는 구겔호프 화이트로 이번 크리스마스가 화이트 크리스마스이길 바래봐요~

4인분 60분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

화이트 초콜릿
약간 구매
각종 견과류
약간 구매

노하우

▶ 박력분 조리법

▶ 버터 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 계란 조리법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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실온에 두어 말랑해진 버터와 크림치즈를 섞어준 후 계란을 노른자부터 천천히 넣어가며 분리가 일어나지않도록 거품기로 휘저어줍니다.

체친 박력분과 베이킹파우더를 넣고 고루 섞어준 후 오렌지필과 파피씨드를 넣고 섞어주었어요.

구겔호프틀에 버터와 밀가루를 이용해 이형제를 바르고 준비된 반죽을 넣어 예열된 오븐에서 170도-40여분정도 구워줍니다.

한 김 식힌 후 틀에서 빼낸 구겔호프를 완전히 식혀주고 중탕으로 녹인 화이트초콜릿을 위에 뿌려주어 장식을 합니다.

: 이형제를 꼼꼼히 발라주어야 틀에서 분리가 잘 되요.

구겔호프 관련 상품

등록일 : 2015-12-22

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/hshinae

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#크리스마스베이킹 #구겔호프 #크리스마스케이크 #화이트크리스마스

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