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꽃라라

굴요리, 굴전 / 굴부추전 만들기♥

요즘 시장에 가면 굴을 많이 볼 수 있는데요!
저는 사실 굴을 너무너무 좋아하는데:) 그냥 굴 하나씩 부쳐 먹기 힘들어서 ~~~~ 부추와 함께 파전을 만들었어요!
2인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
부추는 먹기 좋은 크기로 듬성듬성 자르고 애호박, 양파, 당근은 채를 썰어 준비합니다.
굴은 물에 잠깐 담가 두었다가 흐르는 물로 깨끗히 씻어 주세요!
오동통한게 딱 내스탈이라는!+ㅁ+
큰 그릇에 야채와 굴을 모두 넣고
부침가루1컵과, 물 1.5컵을 넣고
골고루 익을 수 있도록 뒤적뒤적 섰어 주세요!
예열된 팬에 기름을 두르고 2국자 정도 올려 중간불로 노릇노릇 하게 익히기 시작 합니다
지금부터는 시간과의 싸움이예요!
노릇노릇 익으면 뒤집어 주세요!
은근 굴 때문인지 뒤집기가 너무 힘들더라구요 ㅠ
팁-주의사항
굴은 잘라서 넣기보다는 그냥 크게 넣는게 좋아요!

등록일 : 2015-11-26 수정일 : 2015-11-22

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레시피 작성자About the writer
요리 후기 1

지계사랑 2020-10-30 00:08:39

여기 재료에 청양고추와 새우를 더 추가했어요 느끼할거 같아 초양념장을 만들어 찍어 먹었더니 아주 맛나게 먹었답니다 레시피 감사합니다  

댓글 0
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