계란김밥만들기~~~~

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계란김밥만들기~~~~

김밥하면 역시 집에서 싸먹는 김밥이 최고죠!!
저희집은 계란지단을 넓적하게 부쳐서 김밥을 싸먹는데요
담백하니 참맛있답니다 ~~~~~

5인분 60분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

김밥김
10장 구매
햄
10개 구매
맛살
10개 구매
우엉
10개 구매
단무지
10개 구매
시금치
1단 구매
당근
1개 구매
계란
5개 구매

[양념]

소금
약간 구매
참기름
약간 구매
통깨
약간 구매

노하우

▶ 김밥용김 보관법

▶ 햄 보관법

▶ 우엉 손질법

▶ 시금치 손질법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 계란 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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김밥재료가 10줄씩 팔다보니.. 10줄기준으로 만들었어요 참고하세요!!

햄과 맛살은 기름없는 팬에 살짝 구워주시고
시판 단무지와 우엉은 물을 좀 짜내고 준비합니다

시금치는 한단 사용했구요~
소금넣고 살짝 데쳐줌

당근은 채썰어서 기름 약간 두르고 달달 볶아 준비했어요
계란도 한알씩 풀어서 따로따로 계란지단을 5장 부쳐내주세요

밥에 소금, 참기름 약간 간하고 ~
재료준비가 끝났으면 김밥을 말아줍니다
계란김밥의 포인트는 바로바로 넓적한 계란지단 !!!!!!

지단을 먼저깔고 그위에 김밥속재료들을 듬뿍듬뿍 올려서 말아주면 끝!
계란지단이 꽉차도록 재료를 알차게 넣어주세요 ㅋㅋ

맨들맨들 김밥에 참기름도 발라주고 ~

잘썰어내면 이런모양 ㅋㅋㅋㅋㅋ
지단이 재료들을 잘 감싸고있죠?
저희집 밥이 100% 현미밥이라.. 김밥색깔이 약간 어두운점 참고하세요

예쁘게 썰고 위에 통깨 살살 뿌려 그릇에 담아내면 완성

계란김밥 관련 상품

등록일 : 2015-11-24 수정일 : 2024-03-13

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