올리브파스타 입맛 땡기네요

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도시락만드는아빠

올리브파스타 입맛 땡기네요

주말오후에 생각나는 음식있다면 파스타를 뽑을 수
있다고 봅니다.새우와 마늘향이 입안에서
진하게 퍼지는 느낌으로 만들어 보았어요

1인분 30분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

스파게티면
120g 구매
새우
4~6마리 구매
루꼴라
20g 구매
통마늘
3톨 구매

[양념]

노하우

▶ 스파게티면 조리법

▶ 새우 손질법

▶ 새우 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 올리브유 조리법

▶ 육수 조리법

조리순서Steps

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1.스파게티면은 미리 삶아주세요
냄비에 물을 넣고 소금살짝 넣어 4분간
삶아주시면 됩니다.
면은건져 올리브오일에 버무려 식혀
사용하시면 됩니다.

2.마늘은 편으로 썰어 새우와
올리브오닐 넣고 노룻하게
구워주시면 됩니다

3.바지락육수를 넣고 보글보글
끓여주시면 되구요
새우와 마늘에서 충분히 우러나오도록
볶아주시면 더 좋아요

4.면을 넣고 후추약간,페페로치노를
넣고 졸여주시면 됩니다.
부족한 간은 소금으로 하시고
마지막에 올리브오일 넣고
루꼴라 넣고 센불로
볶아주시면 완성

: 재료를 충분히 볶아주세요

올리브파스타 관련 상품

등록일 : 2015-11-15

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레시피 작성자About the writer

도시락만드는아빠

http://blog.naver.com/00black70

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