홈메이드 목살스테이크 만들기

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다이어터뻔녀

홈메이드 목살스테이크 만들기

샐러드 파스타만 먹을까 하다가 뭔가 허전한 느낌에 집에 목살이 있길래 목살스테이크 너로 정했다!

1인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[목살밑간]

소금
구매
후추
구매

[스테이크 소스양념]

간장
2스푼 구매
굴소스
1스푼 구매
올리고당
1스푼 구매
맛술
1스푼 구매
물
1/2컵 구매

노하우

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 올리고당 조리법

▶ 맛술 조리법

조리순서Steps

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재료를 준비합니다.

목살은 후추와 소금으로 밑간해준다.

당근, 양파, 새송이버섯은 먹기좋은 크기로 잘라준다.

달군 후라이팬에 목살을 올려주고

앞뒤로 적당히 구워준다.(다 안익어도 되요)

간장, 올리고당, 맛술, 굴소스, 물을 넣어 준다.

약간 소스가 끓을 때 준비해논 야채를 넣어준다.

목살이 익을 때까지 소스를 졸여주면 완성입니다.

이쁘게 소스, 야채와 함께 그릇에 담아주면 끝. 계란후라이도 올려주면 좋아요.

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등록일 : 2015-10-26 수정일 : 2016-01-20

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레시피 작성자About the writer

다이어터뻔녀

http://blog.naver.com/hana517

sns

포토 리뷰 1

요리 후기 1

보라:) 2016-03-11 19:48:07

저는 한꺼번에 세덩이를 했는데 레시피 중 물 계량이 어렵더라구요.. 그냥 한컵만 넣고했는데 소스가 너무 묽은것같아서 많이 졸였다가 짜서 혼났네요ㅠㅜ밥이랑 먹어야 좋은정도..그래도 맛은 있어요!!!잘먹었습니다:)

댓글 1

#목살 #다이어트 #목살스테이크 #건강레시피

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