샤브샤브레피시와 백종원모히또 만들기 공개

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감성토끼

샤브샤브레피시와 백종원모히또 만들기 공개

집에서 외식하는것 만큼 맛있는 샤브샤브요리와 백종원의 모히또주 한잔 어때요?
집에서 만들어봤는데 진짜진짜맛있어서 손님도 초대했는데 사먹는것보다 맛있다네요.ㅎㅎㅎ
요리레시피 공개할게요.
한번에 샤브샤브랑 모히또주 함께 나가니까 쭉 봐주세요.

2인분 60분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

노하우

▶ 소고기 보관법

▶ 배추 손질법

▶ 배추 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 느타리버섯 손질법

▶ 간장 조리법

조리순서Steps

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먼저 멸치다시다 육수를 우려내요! 그리고 소고기다시다 조금 넣어주면 더 맛나지요!

갖은채소를 손질해서 준비해둬요

육수가 끓으면 야채를 넣고, 양념을 살짝 해주세요!
(간장3T, 다진마늘 1/2T, 굴소스1T, 미림1T, 멸치다시다 육수, 소고기다시마 조금, 겨자소스1T)

채소가 익으면 고기를 넣어주세요!

원래는 넣어가면서 먹으면 좋은데... 저는 아기가 있어서 한번에 투하!!!
어차피 먹을거니까! ㅎㅎㅎㅎ

얇은 고기가 잘 익으면, 소스를 곁들여 먹음되요.

완성샷입니다!!

요 모히또 주는 엄청쉬워요.
레몬1개 슬라이스, 깻잎, 사이다, 소주1병 넣고 섞어주면 완성이예요.
소주맛이 전혀 나지 않으면서 레몬향과 깻잎이 어우러져서 엄청 맛있어요.

샤브샤브 관련 상품

등록일 : 2015-09-05 수정일 : 2015-09-05

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/lubeve85

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#백종원모히또 #샤브샤브

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