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하영찌

북어계란국 끓이기

북어라는 간단한 재료로 할 수 있는 영양가 좋은 북어 계란국입니다.
2인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
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우선 북어를 물에 불려주세요. 그리고 뼈가 있어요. 그건 먹을 때 불편하기 때문에 발라주세요.
북어를 불리는 사이 계란을 풀어주세요.
불린 북어를 먹기 좋은 크기로 잘라서 냄비에 넣어주세요.
참기름 반수저를 넣고 달달 볶아주세요.
요렇게 뽀얀 물이 나올때까지 볶아주시면 되세요. 그후 물을 넣어주세요.
보글보글 끓기 시작하면 아까 풀어논 계란을 풀어주세요.
야채를 준비해주세요.
야채를 넣어주세요.
다진마늘 반스푼, 참기름 반스푼, 소금 1/3을 넣어주세요.
완성입니다.

등록일 : 2015-08-13 수정일 : 2016-01-06

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레시피 작성자About the writer
요리 후기 23

Hojin Agnes Kim 2024-04-19 14:38:13

두 번 해봤는데 다 맛있단 소리 들었어요. 한번은 태국인이, 다른 한번은 시부모님이~^^ 

궁금맨 2020-03-17 18:36:15

요리에는꽝손이었는데 레시피보고만들어보니제가갑자기백종원이된것같아요 좋은정보감사합니다 아들녀석이아빠처음하는것맞아? ㅋㅋ 

❤Ssuklove❤ 2019-08-04 18:06:03

마지막에 후추는 사진보고 넣은것같아서 넣었지요ㅎㅎ 맛있게 잘먹었어요~ 

댓글 8
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