맛있는 갈치조림 만들기

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왕님

맛있는 갈치조림 만들기

전혀 어렵지 않아요! 간단하게 맛있는 갈치조림 만들어보아요! :)

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

무
1/3개 구매
감자
3개 구매
갈치
1마리 구매
양파
1개 구매

[양념]

고추장
1밥숟가락 구매
고추가루
2밥숟가락 구매
참치액
1.5밥숟가락 구매
간장
2밥숟가락 구매
다진마늘
1밥숟가락 구매
맛술
2밥숟가락 구매
설탕
0.5밥숟가락 구매
올리고당
1밥숟가락 구매

노하우

▶ 무 손질법

▶ 무 보관법

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 고추장 조리법

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▶ 간장 조리법

▶ 맛술 조리법

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먼저 냄비에 준비한 무와 감자를 깔아주세요.

저는 이마트에서 사온 갈치 한마리를 사용했어용 :) 살이 통실통실 ~~

무와 감자위에 갈치를 올려주세요.

위의 양념장을 잘 섞어서 갈치위에 골고루 올려주세요.

물을 넣고 바글바글 끓으면, 양파를 썰어 넣어주세요. 너무 센불로 하면 밑에 무가 타요. 중불로 끓여주세요!

마지막에 파도 송송 썰어주고 졸이면 끝! 감자와 무가 푸우욱 익는걸 좋아해서 푹 졸여줬어요! 생각보다 간단하쥬? 히히 전혀 어렵지 않아요! 맛있어용 :)

: # 센불로 졸이면 밑에 깔린 무가 깜둥이가 되버립니당. 약불이나 중불로 서서히 졸여주세요!

갈치조림 관련 상품

등록일 : 2015-08-12 수정일 : 2015-08-12

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