옥수수 맛있게 삶는법

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옥수수 맛있게 삶는법

옥수수 맛있게 삶는 법 알려드릴게요.

6인분 이상 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

옥수수
20개
천일염
1큰술
뉴슈가
1큰술

노하우

▶ 옥수수 손질법

▶ 옥수수 조리법

▶ 옥수수 보관법

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껍질 벗긴 옥수수는 물에 개끗이 씻어줍니다.

냄비에 씻은 옥수수를 넣고 옥수수가 잠기도록 물을 부어줍니다.

천일염 1큰술과 뉴슈가 1큰술을 넣어줍니다. 건강을 위해서라면 뉴슈가 대신 설탕을 넣어주셔도 좋습니다.
이제, 가스불을 켜고 옥수수를 삶아줍니다. 옥수수 삶는 시간은 집집마다 가스불의 세기에 따라 다를텐데요.. 대략 40~50분쯤 삶아주면 됩니다. 저는 약 20분쯤 센불에 두었다가, 중불로 줄여 20분쯤 더 두니 옥수수가 다 삶아졌어요.

: 많이 삶아진 옥수수는 냉동실에 넣어두면 됩니다. 나중에 드실때는 냉동실에서 꺼내 전자렌지에 돌리거나, 다시 쪄주면 처음처럼 맛있는 옥수수가 돼요.

등록일 : 2015-08-10 수정일 : 2015-08-14

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