Name: 단호박 쉐이크
Total time: 30 min
Yield: 5 servings
Ingredients: 단호박; 우유 200ml

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어진이

단호박 쉐이크

주방 한켠에 놓여있던 단호박을 쪄서 그냥 먹기도 하고 두유를 넣고 주스로 갈아서 먹어줬는데 요게 요게 참 맛나더란 말이지요~

5인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

단호박
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우유
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노하우

▶ 단호박 손질법

▶ 단호박 조리법

▶ 단호박 보관법

조리순서Steps

단호박을 깨끗이 씻어서 반으로 가르고 숟가락으로 씨앗을 다 빼내고 10~12등분으로 잘라 줍니다. 조각을 많이 내면 낼수록 빨리 져지겠죠?^^ 씨앗은 깨끗이 씻어서 햇빛에다가 바삭하게 말려서 껍질을 벗기고 멸치볶음이나 쿠키를 구울때 넣으시면 좋아요.

호박 껍질을 까지 않고 그대로 여러 조각을 내서 찜솥에다가 10분정도 쪄줍니다. 그냥 먹어줘도 맛있고 껍질을 제외한 노란 속만 떼어내서 두유나 우유 200ml에 단호박 세조각을 넣고 믹서기에다가 갈아서 먹어주면 정말 맛있어요^^

이렇게 먹어주면 다이어트식으로도 정말 좋겠죠?^^ 달달한게 좋으시면 꿀을 살짝 넣어서 갈아줘도 됩니다. 호박이 달달해서 굳이 꿀을 넣지 않아도 맛있더라구요.

요즘처럼 더운 날씨엔 단호박이랑 두유를 냉장고에 넣어두었다가 시원~~하게 갈아서 드시면 좋겠죠. 아니면 얼음을 함께 넣어서 갈아줘도 괜찮구요^^

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등록일 : 2015-08-08 수정일 : 2016-08-11

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레시피 작성자About the writer

어진이

http://blog.naver.com/yeon8020

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