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줌마요리

오삼불고기

삼겹살의 고소함이 오징어의 독특한 향과 참 잘 어울리는 요리에요^^
2인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
노하우
▶ 오징어 손질법오징어 손질법
▶ 오징어 조리법오징어 조리법
▶ 오징어 보관법오징어 보관법
▶ 돼지고기삼겹살 조리법돼지고기삼겹살 조리법
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 대파 손질법대파 손질법
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▶ 대파 보관법대파 보관법
▶ 고춧가루 보관법고춧가루 보관법
▶ 고추장 조리법고추장 조리법
▶ 간장 조리법간장 조리법
▶ 설탕 조리법설탕 조리법
▶ 마늘 손질법마늘 손질법
▶ 마늘 조리법마늘 조리법
▶ 마늘 보관법마늘 보관법
▶ 참기름 조리법참기름 조리법
▶ 참기름 보관법참기름 보관법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
양념 배합을 잘 해서 섞어줍니다.
오징어랑 삼겹살을 적당한 크기로 잘라줍니다.
각종 야채도 적당한 크기로 채 썰어 주구요 ,
고추장 양념이랑 재료를 모두 섞어서
양념이 골고루 배도록
잘 버무려주세요^^
기름을 넉넉히 두르고 야채도 다 넣고 달달 볶아줍니다.
깻잎이 있으면 좀 넣어줘도 맛나요^^
뜨거운 불에 달달 볶다 보면 어느새 양념이 졸아서 고기랑 야채에 잘밴답니다.
팁-주의사항
달콤한걸 좋아하시면 설탕이나 올리고당을 더 넣어 주시면 되구요 야채는 집에 있는 걸 활용하시면 좋아요^^

등록일 : 2015-07-28 수정일 : 2015-07-30

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레시피 작성자About the writer

줌마요리

http://blog.naver.com/ksjae0207

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포토 리뷰 1
요리 후기 3

박재호 2023-02-19 23:02:28

늘잘해먹고있습니다. 

정답은 없다 2016-12-29 07:58:05

한마디로 굳 

서현빠덜 2015-08-31 18:59:08

씨잌 

댓글 2
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