Name: 노오븐 통닭구이
Total time: PT30H-1710M
Yield: 2 servings
Ingredients: 닭 1마리; 감자 4개; 계란 2개; 견과류 1/2줌; 대추; 통마늘 약간; 파슬리가루; 영양부추 약간 (생략가능)

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노오븐 통닭구이

특별한 날 간단하게 통닭 한마리 구워도 좋겠다 싶어요.
뭐 달리 할것도 없이 그냥 굽기만 하면 되니 은근 간단하더라구요.

2인분 90분 이내 고급

재료Ingredients

[재료]

노하우

조리순서Steps

닭의 날개끝부분과 똥집과 그 주변의 기름기를 싹똑 잘라주고, 소주로 휘리릭 뿌려서 샤워시켜 줍니다.

닭속에 계란과 대추, 견과류, 통마늘을 넣고 닭의 앞뒤로 파슬리가루 넉넉히 뿌려주었어요.

해피콜 멀티양면팬에 닭과 감자를 올려 구워줍니다. 중불에서 굽다가 중약불로 앞뒤로 돌려가면서 구워주었네요. 해피콜은 뚜껑을 열어볼 수 있으니 확인해 가면서 구우시면 될듯요~ 압력팬이라 생각보다 빨리 익어요. 그리고 중간에 허브솔트 있으면 뿌려주세요.

젓가락으로 확인사살~~ㅋㅋ 찔러보고 꺼냈답니다.

감자와 함께 닭한마리 통째로 구워서 접시에 담고 견과류와 마늘 구워진거 올려보고 영양부추 있어서 위에 뿌려주어서 완성 된 노오븐 통닭구이 랍니다.

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등록일 : 2015-07-22 수정일 : 2024-03-03

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