Name: 된장양념 로스트포크
Total time: PT30H-1710M
Yield: 4 servings
Ingredients: 통삼겹 1kg; 샐러드 등 곁들임 재료 적당히; 된장 6큰술; 청주 2큰술; 맛술 2큰술; 다진마늘 1큰술; 후춧가루 약간; 올리브유 적당히

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

5,309

메기맹이

된장양념 로스트포크

더운 여름을 맞이해서 건강에 좋은 된장 양념을 한 로스트포크를 만들어보세요. 온가족이 함께 즐길 주말 메뉴로 좋을꺼 같아요.

4인분 90분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

통삼겹
1kg 구매
샐러드 등 곁들임 재료
적당히 구매

[양념]

된장
6큰술 구매
청주
2큰술 구매
맛술
2큰술 구매
다진마늘
1큰술 구매
후춧가루
약간 구매
올리브유
적당히 구매

노하우

조리순서Steps

통삼겹살을 반으로 잘라 양념에 잘 버무려 비닐봉지 등에 공기가 들어가지 않게 잘싼다음 냉장에서 1시간 이상 두세요.

양념이 과한부분은 맛사지 하듯 털어내고 올리브유를 골고루 발라주세요.

240도로 예열된 오븐에 돼지고기를 호일에 싸서 30~40분 정도 구워주세요.

오븐

호일을 벗겨낸 다음 반으로 잘라 상태를 확인한 다음 220~240도에서 20분 내외로 구워주세요.

: 호일을 잘 싸서 굽다가 마지막에 벗겨 구워주면 속은 촉촉하게 겉은 타지 않고 바삭하게 익힐 수 있답니다.

로스트포크 관련 상품

등록일 : 2015-07-02 수정일 : 2015-07-07

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

메기맹이

http://maengi0804.blog.me/

포토 리뷰 1

요리 후기 1

kimhyejin_france 2016-06-25 20:34:48

진짜 맛있었어요! 청주가 없어서 화이트와인으로 했는데 그래도 괜찮더라구요! 맛있는 레시피 감사합니다!!^^

닭가슴살샐러드 맛보장 레시피

1

닭가슴살 샐러드

아내의식탁

4.8(25)
2

다시 돌아온 다이어트의 계절! 다이어트 식단의 정석 메뉴 닭가슴살 샐러드

롯데주류 미림

5.0(9)
3

닭가슴살 넣은 다이어트요리/가지말이 샐러드

쿡따라

5.0(8)
4

다이어트도 맛있게!!! 백종원 닭가슴살샐러드와 닭가슴살샌드위치

심술이네집밥이야기

4.9(7)

콩나물볶음밥 맛보장 레시피

1

집밥 백선생 아삭아삭 콩나물볶음밥

쟌쟌

4.9(97)
2

♥[신혼밥상] 천원의 행복 콩나물볶음밥

행복한윤블리네

5.0(51)
3

백종원 콩나물볶음밥

러블리다담

4.7(42)
4

콩나물 요리 - 콩나물 볶음밥 간단한 저녁메뉴

시크제이맘

4.9(14)

열무김치 맛보장 레시피

1

생생정보통 열무김치 만들기

임루시

4.9(139)
2

열무김치 맛있게 담그는 법

815요리사랑

5.0(114)
3

열무김치 맛있게 담그는법(전라도김치)

닥터생과일주스

5.0(45)
4

열무김치 맛있게(2단 표준 레시피)

환갑을꿈꾸는아줌마

4.9(39)

감자삶는법 맛보장 레시피

1

뽀얀 분이 포슬포슬, 맛있는 감자 삶은 법

저녁노을

4.6(28)
2

감자삶는법 (부서짐 없이 포슬포슬) 간식2인분

해피송가네농장

5.0(23)
3

감자 달달하고 맛있게 삶기!

춤추는곰

4.9(13)
4

감자삶는법

해피송가네

4.9(11)

목살구이 맛보장 레시피

1

즉석 목살 양념구이~ 달큰한 양념소스가 정말 맛있습니다.

두율이아빠

5.0(456)
2

마법의 된장 요리! 이것은 갈비인가 목살인가.돼지 목살 된장구이(맥적) 만들기

GP하루한끼

4.8(51)
3

양념돼지갈비 같아요~ 목살양념구이, 양념목살구이, 목살

배고픈엄마

4.4(51)
4

돼지목살 양념구이

으뇽2

4.5(18)

마늘빵 맛보장 레시피

1

sns 마요네즈 마늘빵, 에어프라이어 마늘빵 만들기, 트위터 마늘빵, 식빵요리

세라믹도

4.9(174)
2

간식으로 마늘빵 만드는법 에어프라이기로 만드는 홈브런치

요리하는아내

5.0(37)
3

초간단 마늘빵

해블랑

4.8(17)
4

마늘 감자빵 만들기

효썸

5.0(17)

닭똥집볶음 맛보장 레시피

1

야식으로 딱! 쫄깃한 닭똥집 볶음 만들기

나나미루꾸

4.9(142)
2

(집에서 즐기는 술안주) 닭똥집볶음

아랄랄라

4.9(23)
3

저렴하면서 맛있는~똥집볶음(닭모래집볶음) *^^*

김진옥요리가좋다

4.9(20)
4

코로나 블루, 매콤한 닭똥집볶음으로 스트레스 날리기

맘스쿠킹다이어리

4.7(10)

소세지빵 맛보장 레시피

1

소세지빵(피자빵) 만들기, 손반죽으로 만드는 레시피

쭌맘네

5.0(34)
2

호떡믹스 소세지빵 에어프라이어로 집에서 만드세요

꽃마리♡

4.8(33)
3

식빵요리, 전자렌지로 간편하게 피자토스트/소세지빵 만들기

행운77

5.0(21)
4

아이들 간식/모닝빵으로 만든 소시지빵~

판교댁송블리

4.9(15)

닭봉구이 맛보장 레시피

1

닭봉 에어프라이어구이 마늘간장양념도 꿀맛이네!

다재다능한워킹맘

4.9(22)
2

:: 오븐닭봉구이 :: 달콤새콤짭쪼름한 맛이 자꾸 손이가

popo

5.0(20)
3

닭봉카레구이♡닭고기 초간단요리

손큰언니

4.9(17)
4

마늘간장 닭봉구이 - 오븐 없이 만드는 닭 날개 요리

아자씨레시피

4.9(15)

냉이무침 맛보장 레시피

1

봄나물, 새콤달콤한 냉이무침,

어부동김반장

5.0(134)
2

봄 내음 가득 냉이나물 냉이무침

백합엄마

4.9(33)
3

춘곤증 예방에 도움을 주고 입맛 돋우는 냉이무침

풀향기

4.9(16)
4

◈ 빼박~! 제철요리 "냉이무침 황금레시피" 공유~* , kbs 2tv저녁 생생정보 레시피 , 봄철 음식레시피

주방이야기

4.9(16)

된장양념 로스트포크

kimhyejin_france 2016-06-25 20:34:48

레시피ID 복사

신고사유를 선택해주세요.

최근 본 레시피