Name: 사과청소스 탕수육
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 등심 300g; 전분 6T; 튀김가루 2T; 물 조금; 소금 약간; 후추 약간; 사과청 10T; 전분물 2T; 식초 1T

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세미짱

사과청소스 탕수육

달콤하고 상큼한 사과가 씹히면서 탕수육이 좀 더 깔끔하게 느껴져요~

2인분 30분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

등심
300g 구매
전분
6T 구매
튀김가루
2T 구매
물
조금 구매

[양념]

소금
약간 구매
후추
약간 구매

[사과청소스]

사과청
10T 구매
전분물
2T 구매
식초
1T 구매

노하우

조리순서Steps

등심을 손가락 굵기 정도로 잘라 소금후추 약간 뿌려 버무렸다가 전분, 튀김가루, 물조금 넣고 반죽해주세요.

달군 기름에 고기를 튀겨주세요~ 바삭한 탕수육을 위해선 2번 튀겨주면 좋아요.

팬에 사과청을 넣고 살짝 끓여줍니다.

사과청이 끓으면 전분물을 넣고 저어주세요. 그리고 접시에 튀긴 탕수육을 담고 위에 사과청소스를 뿌려주면 됩니다.

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등록일 : 2015-05-27 수정일 : 2016-01-27

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레시피 작성자About the writer

세미짱

http://blog.naver.com/semi1030

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