Name: 컵 호떡 아이스크림 만들기
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 호떡믹스; 아이스크림; 견과류

조리순서Steps

우선 호떡 믹스에 들어 있는 이스트를 넣고 종이컵 가득 따듯한 물을 부어

요래요래 잘 저어주시면 되요.

잘 녹여진 이스트에 호떡믹스를 넣어 잘 반죽해 주시면 되요.

처음엔 손에 호떡 믹스가 묻어나기 때문에 주걱을 이용해서 반죽해 주다가 어느정도 반죽이 될때는 손을 이용하여 더 꼼꼼히 반죽해 주시면 되요.

잘 반죽된 호떡믹스 반죽은 굳이 발효 시키지 않으셔도 요즘은 바로 사용할수 있다는거 아시죠?

호떡 믹스에 들어있는 속재료와 가족의 건강을 위해 집에 있는 견과류도 듬뿍 넣어주시면 더 좋을거 같아요.

반죽을 먹기 좋은 크기로 잘라 잘펴준 뒤 속재료를 넉넉히 넣어 주시면 되요.

속재료를 넣은후 잘 봉한뒤

잘달궈진 후라이팬위에 기름 둘러 올려주시면 되요. 불조절은 중불이나 약불을 이용하시면 되요. 조금 서투신 분들은 약불에서 천천히 익혀 주시는게 좋을듯 싶어요.

호떡이 살짝 익은듯 하면 누름기를 이용하여 꾸욱 눌러주세요. 누름기가 없을땐 뒤집기를 이용하시면 될듯 해요.

잘 구워진듯 하면 뒤집어 주어 반대쪽도 맛나게 구워 주시면 되요.

요렇게 호떡 사이부분에 가위를 이용하여 8센티 정도를 잘라주었어요.

견과류를 넣어서인지 더 먹음직스러워 보이는 호떡인듯 해요. 요기에 아이스 크림만 넣어주면 호떡 아이스크림이 완성된답니다.

반으로 자른 메른바를 호떡사이로 쏘옥 넣었더니 요렇게 호떡 아이스크림이 완성되더라구요.

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등록일 : 2015-05-26 수정일 : 2015-05-27

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DAS

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