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행운77

노버터 당근머핀

주스를 만들고 나온 당근휴레(퓨레)로 당근머핀을 만들었어요~
4인분 60분 이내 중급
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달걀4개를 풀어준 뒤 설탕을 넣어 녹여주어요~
카놀라유(향이 강한 기름은 피하셔요~)를 조금씩 넣어가며 섞어주어요~
체친 밀가루+베이킹파우더+시나몬파우더를 넣어 주걱으로 섞어요~
마지막으로 당근휴레와 호두분태를 넣어 고루 섞은 후 이때 미리 오븐을 예열해요~

오븐

머핀틀에 유산지를 넣어 반죽을 80%정도 채워 바닥에 탕탕 내려쳐주세요.
예열된 오븐에 200도로 20여분 구워주어요~
팁-주의사항
달걀과 우유는 미리 실온에 꺼내 놓으셔요~

등록일 : 2015-05-18 수정일 : 2016-05-09

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레시피 작성자About the writer
제품
믿고 먹는 행운네 소문난 집밥 200
포토 리뷰 2
요리 후기 2

베끼자~~ 2018-10-08 23:48:40

버터는 안들어갔지만 어마어마한 양의 기름이...ㅠㅠ 살이 무섭지만 빵을 너무 좋아하는 빵순이예요 설탕과 기름을 반만넣었는데 안달았지만 그럭저럭 맛났어요^^ 레시피대로 했더라면 정말 맛있었을것같아요!! 오늘의 빵은 고3아들과 중년 아저씨의 눈건강을 위한 당근머핀이었습니다 ㅎㅎ 위에 아몬드장식했어요^^ 

her2727 2019-11-11 13:33:17

레시피자체가 많이 안달고 촉촉해서 좋아요ㅎ 저는 포도씨유70ml랑 흑설탕80g넣어서 했습니다 견과류 많이넣고 설탕도 살짝 덜넣었더니 많이 안달아서 좋아요 레시피 잘 썼습니다~♡ 

댓글 1
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