Name: 아기반찬 감자볶음 만들기
Total time: 15 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 감자; 당근; 소금; 물; 식용유

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리틀쮸

아기반찬 감자볶음 만들기

아기반찬으로 딱 좋은 아주 잘먹어주는 요아이 부담없이 즐기기 좋아요~ 감자볶음은 역시 감자채를 썰어서 먹어주어야 더욱더 맛있고!! 쫄깃하고 촉촉한 맛에 즐기는 요아이 너무 좋아요~

1인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

감자
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당근
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[양념]

노하우

조리순서Steps

이렇게 저는 감자와 당근만을 준비해서 채를 썰어 주었는데요. 채 썰어주면 먹기도 더욱더 좋고, 간단하게 식용유에 처음에는 볶아주기만 하면 된답니다. 당근에는 기름기가 많기 때문에 기름은 많이 두르지 않아도 되어서 아이에게 먹이기도 부담이 없답니다.

아이반찬으로 감자볶음을 해줄때는 꼭 물을 넣어주는 편인데요. 보통 물에 한번 삶아주기도 하던데, 좀 번거롭기도 하고 그럼 전분기가 사라져서 뭔가 맛이 조금 사라진듯한 느낌이 들어요.

그래서 아쉬움이 들기 때문에 그냥 이렇게 맛은 더해주면서 더욱더 푹 익혀주어서 아기가 먹기도 부담없이 되니깐 이 방법을 이용해서 볶아준답니다.

: 물을 넣고 두껑을 닫고 약한불에서 조금 익혀주면 수분감이 더해져서 더욱더 촉촉하고 먹기편한 아이로 완성이 된답니다.

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등록일 : 2015-05-14 수정일 : 2015-05-15

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리틀쮸

http://blog.naver.com/mini5328

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