Name: 소고기 콩나물 두부국
Total time: 30 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 소고기 100g; 콩나물 200g; 두부 1/2모; 청양고추 2개; 다진마늘 1큰술; 고추가루 1큰술; 꽃소금 3/4큰술; 청주 2큰술; 생강가루 1/3작은술; 새우젓 1작은술

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9,888

딸기공주

소고기 콩나물 두부국

소고기와 콩나물, 두부까지 넣어 끓인 얼큰한 국입니다.

3인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

소고기
100g 구매
콩나물
200g 구매
두부
1/2모 구매
청양고추
2개 구매

[양념]

다진마늘
1큰술 구매
고추가루
1큰술 구매
꽃소금
3/4큰술 구매
청주
2큰술 구매
생강가루
1/3작은술 구매
새우젓
1작은술 구매

노하우

조리순서Steps

콩나물을 씻은뒤 물을 넣어 삶아줍니다.

삶을때 다진마늘 1큰술도 같이 넣어줍니다.

콩나물이 익으면 소고기를 넣어줍니다. 거품은 제거해주세요.

소고기가 익으면 청양고추 2개를 썰어 넣어줍니다.

고추가루 1큰술, 꽃소금 3/4큰술, 청주 2큰술, 생강가루 1/3작은술, 새우젓 1작은술을 넣어 간을 맞춰주세요.

끓어 오르면 썰어놓은 두부를 넣고 살짝 한번 더 끓여주면 완성.

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등록일 : 2008-05-20 수정일 : 2015-05-30

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