연어버터스테이크 만들기

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카푸치노

연어버터스테이크 만들기

근사하게 집에서 즐기기 좋은 연어버터스테이크입니다.

1인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

연어
2캔 구매
버터
1큰술 구매
올리브유
1/2큰술 구매
치커리
1줌 구매
방울토마토
약간 구매

[드레싱]

다진 양파
25g 구매
올리고당
1작은술 구매
소금
1/2작은술 구매
레몬즙
2작은술 구매
국간장
1/2작은술 구매
포도씨유
2큰술 구매
파슬리
약간 구매

노하우

▶ 버터 보관법

▶ 올리브유 조리법

▶ 치커리 손질법

▶ 치커리 보관법

▶ 방울토마토 손질법

▶ 올리고당 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 국간장 조리법

▶ 포도씨유 조리법

▶ 파슬리 손질법

▶ 파슬리 보관법

조리순서Steps

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분량대로 드레싱 재료를 모두 섞어주세요.

치커리, 방울토마토 준비해주시구요. 치커리 대신 양상추, 베이비채소등 대체 가능하답니다.

달군팬에 버터,올리브유 넣고 녹인후에 연어를 올리고 약불에서 3~4분 노릇하게 구워주세요.

접시에 구운 연어를 담고 야채, 방울토마토 놓고 드레싱을 야채에 뿌려 드시면 된답니다.

: 파슬리는 선택사항입니다.

연어버터스테이크 관련 상품

등록일 : 2015-04-23 수정일 : 2016-04-15

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레시피 작성자About the writer

카푸치노의달콤스토리 쿠킹스토리

요리 후기 1

영맹이다 2017-05-24 23:22:35

샐러드 소스 일품이예요~~^^

댓글 0

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