Name: 든든한 한그릇~버섯덮밥
Total time: 30 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 각종버섯류; 양파 1개; 쪽파; 달걀 2개; 다시마 + 가쓰오부시 육수 2.5컵; 간장 3T; 설탕 1.5T; 맛술 3T; 소금 1t

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

6,435

행운77

든든한 한그릇~버섯덮밥

주말에 샤브샤브 해먹고 남은 버섯으로 만든 간단 한그릇 메뉴~ 버섯덮밥을 소개해 드릴게요~

1인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

간장
3T 구매
설탕
1.5T 구매
맛술
3T 구매
소금
1t 구매

노하우

조리순서Steps

양파는 0.5cm두께로 채썰고 쪽파대신 가느다란 대파의 파란 잎만 사용해 4cm길이로 썰고 붉은 청양고추도 송송 썰어 준비했네요~

찬물에 다시마를 넣어 끓으면 불을 끄고 가쓰오부시를 넣어 5~10분 우려내 주세요~

체에 거른 육수를 간장, 설탕, 맛술, 소금을 넣어 끓으면 표고와 느타리를 넣어 끓여주세요~ 1인분에 육수 1컵 정도면 적당한데 버섯에서 수분이 많이 나와 육수의 양을 조금 줄였네요~ 버섯의 양에 따라 간도 달라질 수 있으니 드시면서 간을 기호껏 맞춰주세요~

양파넣어 끓으면 팽이와 쪽파넣어 살짝 익혀 주세요~

마지막으로 중불로 줄여 달걀 풀어 빙~둘러 넣어주시고 가만히 익을 때가지 기다려 주시면 영양만점 버섯덮밥 완성~

버섯덮밥 관련 상품

등록일 : 2015-03-25 수정일 : 2015-05-16

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

행운77

http://blog.naver.com/ilovezzangv2

제품: 믿고 먹는 행운네 소문난 집밥 200

요리 후기 1

snowcat 2017-06-04 12:03:21

해먹어봤더니 맛있었어요. 레파토리가 하나 늘었네요ㅎ

고등어무조림 맛보장 레시피

1

고등어무조림

풀향기

5.0(1,090)
2

고등어통조림과 무만 있으면 준비 끝! 고등어무조림

문스키친

4.9(94)
3

제철 무를 이용한 :: 고등어무조림

보동

4.9(55)
4

고등어 무 조림 반찬

815요리사랑

5.0(42)

돼지등갈비찜 맛보장 레시피

1

돼지 등갈비찜 맛있게 만드는 법

밥수이

5.0(28)
2

입에 착 달라붙는 양념으로 만든 돼지등갈비찜 레시피

메이플대니얼

5.0(8)
3

인기폭발 예감 메뉴 돼지등갈비매운찜

문성실

5.0(7)

애플파이 맛보장 레시피

1

겉은 바삭 속은 새콤달콤한 사과가 가득한 애플파이 만들기

따봉이kitchen

4.9(97)
2

로즈애플파이

진니찡

4.8(12)
3

식빵으로 애플파이 만들기 NO오븐

구름달빛

4.9(11)
4

사과데이 선물용 애플파이 만들기

예쁜포비

4.9(8)

콘치즈 맛보장 레시피

1

일식집st콘치즈 초간단 레시피!고소함 폭발!홈파티 맥주안주로 강추

뽀유TV

5.0(151)
2

간단한 콘치즈 황금레시피로 만들기::

꽃라라

4.9(106)
3

모닝빵콘치즈 간단간식

시크제이맘

4.9(77)
4

전자렌지 마약 콘치즈 맥주안주 간식으로 굿굿!노오븐!!

냠냠간단요리

5.0(27)

알리오올리오 맛보장 레시피

1

시금치(포항초)알리오올리오:시금치를 좋아하게 만드는 파스타

재미마미

5.0(121)
2

왠만한 맛집 저리가랏! 사먹는거 보다 맛있는 알리오올리오, 봉골레 파스타 그 중간 어딘가...(알리오올리오 만들기,

GP하루한끼

4.9(25)
3

백종원 알리오올리오 만드는법 담백한 맛이 끝내줘용 ★

영빵

5.0(16)
4

알리오올리오 파스타 만들기

뚜디

5.0(10)

달래무침 맛보장 레시피

1

향긋한 달래무침 달래장 만들기~*

밥차리라

4.7(67)
2

춘곤증 예방에 좋은 봄나물 달래무침

마튈다

5.0(34)
3

새콤달콤 달래무침 만들기

봄이엄마의부뚜막

4.9(15)
4

달래무침 2가지 방법

시크제이맘

5.0(13)

배추무침 맛보장 레시피

1

알배기 겉절이 - 배추 무침 만드는 법

시크제이맘

4.9(48)
2

배추나물 무침 만드는법 다이어트 반찬

요리하는아내

4.9(21)
3

나물 요리, 배추나물 무침 만드는 법

먹순

4.9(18)
4

생배추 무침 만들기

다온별

5.0(11)

냉이무침 맛보장 레시피

1

봄나물, 새콤달콤한 냉이무침,

어부동김반장

5.0(133)
2

봄 내음 가득 냉이나물 냉이무침

백합엄마

4.9(33)
3

춘곤증 예방에 도움을 주고 입맛 돋우는 냉이무침

풀향기

4.9(16)
4

◈ 빼박~! 제철요리 "냉이무침 황금레시피" 공유~* , kbs 2tv저녁 생생정보 레시피 , 봄철 음식레시피

주방이야기

4.9(16)