Name: 동글동글 모카호두볼
Total time: 120 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 박력분 100g; 호두 50g; 설탕 30g; 인스턴트 커피 1숟가락; 소금 1꼬집; 오일 35g; 물 1숟가락; 슈가파우더 약간

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서빵이

동글동글 모카호두볼

새하얀 슈가파우더속 고소한 모카호두볼입니다.

3인분 120분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

박력분
100g 구매
호두
50g 구매
설탕
30g 구매
인스턴트 커피
1숟가락 구매
소금
1꼬집 구매
오일
35g 구매
물
1숟가락 구매
슈가파우더
약간 구매

노하우

조리순서Steps

설탕, 소금, 호두, 인스턴트커피를 넣고 분쇄기에서 갈아주세요. 호두가 약간 씹힐 정도로 해 주시면 좋아요.

볼에 박력분이랑 방금 갈은걸 섞고, 오일을 넣어서 섞어 주세요.

어느정도 대충 섞여도 잘 안뭉쳐지면 물 1숟가락을 넣어서 뭉쳐주세요.

적당한 크기로 팬닝. 저는 지름 3cm 정도로 팬닝했어요. 총 10개나옵니다.

170도 오븐에서 20~25분정도 구워주세요. 처음에 구워져 나오면 잘 부서지는데 완전히 식히고 나면 부서지지 않고 바삭한 쿠키가 돼요.

오븐

충분히 식으면 슈가파우더에 넣고 데굴데굴 굴려주세요.

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등록일 : 2015-02-26 수정일 : 2015-05-21

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레시피 작성자About the writer

서빵이

https://blog.naver.com/6384_o

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