Name: 우리아이 한끼 반찬! 소고기볶음
Ingredients: 소고기; 양파; 양배추; 표고버섯; 참기름; 통깨; 소금

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하나미

우리아이 한끼 반찬! 소고기볶음

소고기반찬을 준비했어요. 밥과 반찬으로 함께 먹어도 되고 주먹밥을 만들 때도 넣어 줄 수 있는 소고기볶음입니다. 고기 반찬 치고 시간이 오래 걸리지 않아 누구나 손쉽게 만들 수 있는 반찬이죠.

초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

참기름
통깨
소금

노하우

조리순서Steps

양파, 표고버섯, 양배추는 먹기 좋게 다져줍니다.냉장고에 다른 채소들이 있음 마음껏 넣어 주셔도 좋아요.

소고기는 다진 후 양파즙과 참기름으로 밑간을 했습니다.

포도씨유를 조금 넣고 고기를 먼저 볶아 줍니다. 고기를 먼저 볶아야 고기잡내가 덜 하다고 합니다.

그 다음 준비한 채소들을 넣고 볶아 줍니다.

흰밥에 쓱쓱 비벼먹어도 좋고 후리가께를 넣어 주먹밥을 넣어주셔도 좋습니다.

등록일 : 2014-12-29 수정일 : 2015-06-05

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레시피 작성자About the writer

하나미

http://blog.naver.com/hanami75

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