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시골아낙

쥬키니 호박 볶음

밑반찬으로 딱~ 쥬키니 호박 볶음 만들어볼게요~
1인분 15분 이내 초급
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호박은 어슷썰기
양파는 굵게 채썰기로 준비
달군팬에 고추기름 두르고 준비된 야채 투하~~ 그리고 새우젓 넣어서 달달 볶다가 야채가 익어지면
다진 마늘 넣고 캐쉬너트 가루 넣어 살살 마무리로 볶아주면 완성입니다.
팁-주의사항
호박 자체는 칼로리가 적고 단백질과 식이섬유소를 다량 함유하고 있기 때문에 다이어트 식으로도 적합합니다. 또한 당질과 비타민A, C가 풍부해 소화흡수가 잘 되며, 위와 비장을 보호하고 기운을 더해주며, 비타민 B1의 함량이 높고 카로틴이 다량 포함하고, 펙틴 성분, 칼슘과 철분, 인 등의 무기질은 몸을 따뜻하게 만들어줍니다.

등록일 : 2014-12-04 수정일 : 2015-06-02

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포토 리뷰 1
요리 후기 1

쭈~♡ 2022-11-23 23:27:10

맛있어요 

댓글 0
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