안녕하세요~~~

기분좋은 월요일 맞이하고 계시지요~~~

나들이 하기 좋은 날씨네요~~~

어저께 김밥을 싸면서 어찌나 먹었던지요~~~

한입에 쏘옥 들어가는 앙증맞고 작은 꼬마김밥 으로 인사 드려요~~~

어제 김치좀 한다고 조금 무리했더니

오늘 몸이 찌푸등하고 힘들어서 이제야 여러님들 만나러 왔답니다~~

겨울 김장때 무짠지 담아 놓은것을 전 정말 좋아하거든요~~~

요아이들을 노란색은 치자가루 붉은색은 비트 갈색은 간장장아찌 입니다^*^

꼬마김밥은 당근 단무지 시금치 같은 재료로 만들지만

저는 시금치대신 돌미나리 단무지대신 치자물들인 무짠지

당근대신 비트물들인 무짠지 간장장아찌로 꼬마김밥을 만들어 보았어요~~~

이렇게 만들어서 오며가며 집어 먹었답니다~~~

밥2공기 김5장 홈메이드무짠지

노란색(치자물)

빨간색(비트)갈색(간장장아찌) 돌미나리조금

밥양념 (참기름1큰술+통깨1큰술)

미나리양념(소금+통깨+참기름 조금씩)

무짠지는 물에다 담가서 짠맛을 빼서 먹어야 하기에

비트와 치자가루를 탄물에 담갔답니다~~~~

치자물이 아주 예쁘게 잘들었네요^*^

비트는 조금 더 가루를 풀어서 담가야 하는데 조금 엷은것 같네요~~~

미나리는 참기름과소금 통깨만으로 살짝 무쳐 놓았어요~~~

김은 1/4로 잘라서 사용했어요~~~

보기에는 ~커보이는 김밥이지만

손가락보다 조금~더크답니다~~~

김5장으로 말아놓은~ 김밥을 식탁위에 올려놓고~~

오며~가며 집어 먹었지요 ~~

더덕 무친것도 함께 먹었더니~~훨 먹을만하네요~~~

어제는 하루종일 김밥으로 세끼를 먹으면서~@@@

양파 장아찌 더덕장아찌 양파김치 오이소박이 오이물김치 파김치~~

모두 담았답니다~~

남편이 지방에 가있어서 남편에게도 택배로 보내고

내가 너무 좋아하는 지인에게도 보냈답니다~~~

보내면서도 한편으론~~입에 맞지 않는것을 ~~

보내서 처치곤란이 되면 어쩌나 ~걱정도 된답니다~~~

어린아이들처럼~~저는김밥을 너무 좋아한답니다

어렸을땐 김한장에 밥에 간장만 조금넣고

뚤뚤 말아서 먹어도 어찌나 맛있던지요 ^*^

소풍갈때 아님 김밥 먹기도 힘들었지만

요즘은 김밥도~ 종류가 엄청나게 많고 김밥집~들도 많이 있잔아요~~~~~

아이들이 어렸을때는~ 김밥을 엄청 자주 만들어 먹었지요~~~

꼬마김밥에 오징어 무침이~~어울리지만

오징어무침 대신~ 더덕 무침도 괜찮은것 같네요~~~

여러님들 오늘 하루도 즐겁고 행복한 시간 되세요~~~

내일부턴 김치 만들기 올려 볼께요^*^

어제 만든 김치와 피클 입니다

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등록일 : 2014-04-14 수정일 : 2014-04-14

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