Name: 어묵도그
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 어묵; 시판핫케익가루(or튀김가루); 기름

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10,551

과일짱

어묵도그

핫도그에 소시지가 들어가는 것처럼 어묵이 들어간 어묵도그입니다. 아이들이 좋아하는 핫케익 반죽으로 어묵을 넣고 튀겨, 겉은 바삭하고 속은 부드러운 괜찮은 간식이랍니다.

2인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 어묵 손질법

▶ 식용유 조리법

조리순서Steps

어묵은 끓는물에 살짝 데쳐내고 물기를 빼주세요.

아이들이 좋아하는 간식이니만큼 막대에 꽂아주세요.

시판 핫케익가루로 반죽을 해주세요. 핫케익가루없으면 튀김가루로 반죽해도 됩니다. 핫케익 반죽에 어묵을 담궈서 반죽을 묻혀주세요.

165도 정도로 예열된 온도에 바삭하게 튀겨주세요.

튀겨낸 후, 키친타올에 올려 기름기를 빼주면 완성됩니다.

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등록일 : 2014-01-21 수정일 : 2015-06-03

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