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김치순두부찌개/ 순두부찌개 끓이는법/10분요리/순두부찌개 /
멸칫가루, 새우가루, 생강가루 내는법
순두부찌개는 좋아하는데.
.뭘 도대체 어떻게 넣어야 맛이날까요?
라고 울상이신 분들은 이렇게 끓여 보세요........
순두부 본래의 그 맛을 고스란히 느낄 수 있겠더군요.
마트에서 파는 맨드리리한 순두부는 덜 고소할거에요.
사진에서 보듯 몽실몽실한 즉석 물순두부가 맛있습니다..
즉석 김치순두부찌개 /10분요리/순두부찌개 /순두부찌개 끓이는법
주재료: 즉석순두부1팩(물순두부)
부재료: 김치 송송 썰어서 2큰술, 대파 송송송 1큰술 ,참기름 1작은술
국물: 멸칫국물 1컵, 혹은 김칫국물 1/2컵,
양념: 멸칫가루, 새우가루 합하여 1큰술~~, , 소금
김치순두부찌개 끓이는 순서
↓↓↓
1, 즉석순두부1팩 준비하시고...
2, 대파와 풋고추 등은 송송 썰고, 자투리 김치도 송송 썰고.
3, 냄비에 김치넣고, 참기름 두르고 고춧가루 약간 넣고 다글다글 볶아요.
4, 이어서 순두부 넣고 , 멸칫가루와 새우가루 합하여 1큰술 넣고 끓입니다.
5, 끓이다가 대파, 풋고추 등을 넣고 마무리,
달걀은 옵션~~
드셔보아 싱거우면 소금 약간
순두부찌개 끓이는법/김치순두부찌개 /10분요리/순두부찌개
멸칫가루, 새우가루, 생강가루 내는법
이 방법 외에는, 멸칫국물 끓여서 바지락조개 넣고 끓여도 맛있더군요.
그치만 남겨진 자투리 김치 다글다글 볶아서 후딱 끓여낸 순두부찌개맛 일품이었습니다.
앞서도 말씀드렸다시피. 달걀은 넣으셔도 되고, 안넣으셔도 상관 없어요.
순두부찌개 끓이는법/김치순두부찌개 /10분요리/순두부찌개
순두부찌개 끓이는법/김치순두부찌개 /10분요리/순두부찌개
멸칫가루, 새우가루, 생강가루 내는법
몽실몽실한 즉석 순두부 맛을
가장 잘 살려주는 김치순두부찌개 완성!!
저는 순두부찌개에 고추기름 둥둥 뜬거
무지 싫어라 하거등요..
요렇게 담백한것 좋아한답니다.
보글보글 맛있는 찌개가 발행되었습니다.
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등록일 : 2013-06-19 수정일 : 2013-06-22
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