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민쿡스
굿모닝 입니다...~ 좋은아침 시작 하셨는지요...~
연휴 다음날이라 그런지 오늘이 월요일 같네요.. 그런데 또 주말이 기다리고 있는..~
불금에 주말에 먹고 놀자판이구만요 ㅋㅋ
쉬는날에는 늘상 해오던 일들이 왜 그렇게 하기가 싫은건지...
밥한끼 차리는것도 대충... 한끼식사로 후다닥 ~ 먹을메뉴를 만들게 되는데요
아이들도 좋아하는 채소듬뿍 넣고 만든 마늘볶음밥을 소개 합니다
마늘볶음밥
마늘 2 통, 표고버섯 2 개, 청양고추 1 개, 홍고추 1 개, 슬라이스햄 4 장, 마늘쫑 한줌
양파 1/2 개, 굴소스 1 작은술, 소금, 후춧가루 조금씩, 고추기름 1큰술 반
마늘은 편으로 얇게 썰고, 야채와 햄은 잘게 썰어 줍니다..
팬을 달궈 고추기름을 두르고 마늘을 노릇하게 튀겨 주는데.. 소금과 후춧가루로 살짝 간도 해주고
볶음밥 위에 올릴 마늘 몇개 건져내고요
잘게 썬 야채를 모두 넣고 볶아 줍니다...
야채에 소금과 후추로 간 살짝 하고요
굴소스도 넣어 주고요
찬밥넣고 고루 볶아주면 완성 이지요 ~
튀긴마늘 올리주고 케차과 함께 드시면 아주 맛있어요 ..~
귀찮을땐 딱 맛있게 간단하게...~ 마늘볶음밥 ~
쉬는날은 요런 마늘볶음밥, 야채볶음밥, 비빔국수..등등 으로 한끼식사를 준비 하나 봅니다
외식하는것도 한계가 있으니...ㅜ
간단하고 맛있는 메뉴로 만들어 드세요 ~
등록일 : 2013-06-07 수정일 : 2013-06-18
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