Name: 표고버섯볶음
Total time: 30 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 건표고버섯 70g; 대파 1뿌리; 마늘 3쪽; 들기름 1.5큰술; 통깨 약간; 천일염 적당량

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풀향기

표고버섯볶음

재료도 착하고 간단하게 만들어 먹을 수 있는 반찬, 재료 본연의 맛을 느낄 수 있는 향긋하고 쫄깃쫄깃한 표고버섯볶음 소개할게요.

3인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

건표고버섯
70g 구매
대파
1뿌리 구매
마늘
3쪽 구매
들기름
1.5큰술 구매
통깨
약간 구매
천일염
적당량 구매

노하우

조리순서Steps

건표고버섯은 물에 충분히 불려줍니다.

표고버섯은 흐르는 물에 깨끗하게 씻은 후 기둥을 제거하고 채 썰어줍니다.

대파와 마늘은 껍질을 벗겨 씻은 후 대파는 송송 썰고 마늘은 편 썰어줍니다.

달군 프라이팬에 들기름을 두르고 마늘을 넣고 볶다가 표고버섯을 넣어 함께 볶아줍니다.

송송 썬 대파를 넣고 볶아 주고 천일염으로 간을 맞춰준 다음 불에서 내려요.

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등록일 : 2013-03-27 수정일 : 2015-05-27

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레시피 작성자About the writer

풀향기

http://blog.naver.com/swjun15

요리 후기 2

민호어멍 2022-07-11 22:27:33

맛있습니다 저는 굴소스를 좀 첨가 했어요

jakim 2017-04-18 22:09:29

표고버섯 향이 은은하게 나고 너무 맛있네요~

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