Name: 고추장으로 무친 유채나물
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 유채나물 250g; 고추장 2큰술; 매실액 3큰술; 마늘 1/2큰술; 깨소금 1큰술; 다진대파 2큰술; 간장 1/2큰술

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sunny

고추장으로 무친 유채나물

유채나물을 매콤한 고추장에 무쳐보았어요.

2인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

유채나물
250g

[양념]

고추장
2큰술
매실액
3큰술
마늘
1/2큰술
깨소금
1큰술
다진대파
2큰술
간장
1/2큰술

노하우

조리순서Steps

유채나물은 깨끗이 씻어 소금물에 30초정도 데친 후, 찬물에 바로 담궈 헹궈줍니다.

물기를 꼭 짠 유채나물은 먹기좋게 잘라줍니다.

분량대로 양념을 만들어 줍니다.

잘라놓은 유채나물을 무쳐주기만 하면 완성이에요.

새콤달콤매콤한 유채나물이 완성입니다.

등록일 : 2012-11-19 수정일 : 2015-06-29

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레시피 작성자About the writer

sunny

http://blog.naver.com/silkbody

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