Name: 새우젓 애호박 지짐
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 애호박 1개; 양파 1/2개; 대파 1/2대; 표고버섯가루 1t (생략가능); 다진마늘 1T; 들기름 1T; 물 1T; 새우젓 2t

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유현맘

새우젓 애호박 지짐

단골반찬 애호박 볶음. 새우젓을 넣어 만든 애호박 지짐 소개합니다.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

애호박
1개 구매
양파
1/2개 구매
대파
1/2대 구매

[양념]

노하우

조리순서Steps

애호박은 두께가 1cm정도 되게 반달모양으로 썰어주고 양파는 반으로 갈라 호박과 같은 크기로 썰어줍니다.

대파는 어슷썰어주세요.

양념을 모두 넣어 양념장을 만들어주세요.

양파를 넣어줍니다.

호박을 올려주세요.

양념장을 골고루 뿌려주세요.

뚜껑을 닫고 약한불로 지져내주세요.

양념이 골고루 잘 베이도록 한번 뒤집어 섞어주세요.

호박이 반쯤 익으면 대파를 넣어주세요.

뚜껑을 닫고 한김이 오르면 불을 꺼주세요.

애호박 새우젓지짐 완성.

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등록일 : 2010-06-28 수정일 : 2023-04-05

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레시피 작성자About the writer

유현맘

http://blog.naver.com/ywk0710

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