Name: 아몬드멸치볶음
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 지라시멸치 1C (50g); 아몬드 1C; 검은통깨 약간; 포도씨유 1t; 매실액 2T; 맛술 1T; 참기름; 마요네즈 1t

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

9,766

sunny

아몬드멸치볶음

고소하고 바삭한 아몬드멸치볶음입니다.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

지라시멸치 50g
1C 구매
아몬드
1C 구매
검은통깨
약간 구매
포도씨유
1t 구매

[양념]

노하우

조리순서Steps

멸치와 아몬드를 한컵씩 준비하시고, 멸치는 전자렌지에 1분간 돌려줍니다.

전자레인지

멸치를 전자렌지에 돌리는 사이, 포도씨유 1t넣은 팬에 아몬드를 바삭하게 볶아줍니다. 볶다보면..아몬드에서 탁탁..빠~삭..하는 소리가 들리실 거에요. 그럼..바로 불을 끄고 키친타월위에 아몬드를 올려..여분의 기름기는 제거해 주세요.

팬에 매실액과 맛술을 넣어 보글보글..양념장이 끓으면

바삭하게 수분을 날린 멸치와 볶은 아몬드를 넣어 양념에 골고루 버무립니다. 이때 수분을 날려..바삭해진..멸치가..양념장을 쏘옥..흡수한답니다.

마지막으로 마요네즈와 통깨를 넣고 버무린 후, 참기름으로 마무리 하시면 완성입니다.

아몬드멸치볶음 관련 상품

등록일 : 2010-04-23 수정일 : 2024-03-10

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

sunny

http://blog.naver.com/silkbody

포토 리뷰 1

요리 후기 2

정우맘미니 2016-12-19 17:17:01

쉽게 만들수 있고 맛도 좋네요^^

요알못여사 2020-09-20 17:46:37

신랑의 최애반찬입니닷^^

멸치볶음 맛보장 레시피

1

바삭하고 달짝지근~ 고소한 멸치볶음! 효자밑반찬이 따로 없어요~:: 멸치주먹밥/멸치효능

마이쏭

5.0(505)
2

과자인가? 바삭! 고소한 멸치볶음, 남녀노소 인기만점 밑반찬

hancy002

5.0(225)
3

멸치볶음 실패없이 만들기

츄츄맘

4.9(78)
4

마요네즈멸치볶음~황금레시피

카푸치노

4.9(73)

프렌치토스트 맛보장 레시피

1

촉촉하고 부드러운 오상진의 프렌치토스트

gojasmin

4.7(121)
2

폭신폭신 살살 녹는 일본식 프렌치토스트 만들어서 먹어봤어요

얌무

4.9(67)
3

남은 식빵 처리는 역시 프렌치토스트

마네키네꼬

4.8(54)
4

계란품은 프렌치 토스트

일산댁생활백서

4.9(47)

나물무침 맛보장 레시피

1

봄을 기다리는 돈나물무침

마론인형2

4.9(16)
2

고추잎나물무침 간단하게 나물무침해서 밥한공기

윤수학

5.0(12)
3

향긋한 곰취나물무침

동주

5.0(8)
4

눈개승마 (삼나물) 나물무침

해피송가네

5.0(7)

병어조림 맛보장 레시피

1

살발라 양념에 비벼먹기 좋은병어무조림

요리톡톡 맛톡톡

4.9(34)
2

<병어감자조림>제철생선 병어손질법,생선조림 황금레시피

푸키베베

5.0(31)
3

병어조림- 수미네반찬 10회

수미네반찬

4.9(21)
4

tv.만물상 병어조림

lee쉐프

5.0(21)

오이지무침 맛보장 레시피

1

오독오독, 아작아작 오이지무침

서윤♥서정맘

4.9(275)
2

오독오독 씹히는 맛이 개운한 오이지무침

요리쿡조리쿡

4.9(59)
3

오이지 무침 꼬들꼬들 아삭하게 만드는법

미소앨범by하준맘

4.8(31)
4

오이지무침 만들기

cookking

4.9(23)

메추리알장조림 맛보장 레시피

1

메추리알 장조림, 간단한 밑반찬으로 이만한게 없쥬?

엘린84

4.9(703)
2

메추리알장조림 초간단 레시피 소개해용^^

혁이어뭉

4.9(242)
3

메추리알장조림 황금레시피 간장 설탕 비율

판교댁쏭아

5.0(237)
4

메추리알장조림

Hobby_Food

4.9(83)

전찌개 맛보장 레시피

1

명절, 제사 남은 전을 활용한 음식! 칼칼하고 시원한 국물이 일품! 전찌개 끓여봐요

순이의부엌

4.9(32)
2

전찌개 만드는 법, 명절음식 활용해서 맛있게 만들기

먹순

4.9(21)
3

설날에 먹고 남은 모둠전의 변신, 전 찌개

롯데주류 미림

4.8(17)
4

명절 남은 전 활용한 전찌개

눈누난나02

5.0(11)

계란말이 맛보장 레시피

1

보들보들 백선생 계란말이 따라만들기

쟌쟌

4.9(148)
2

예쁜 크래미 계란말이 만들기

임루시

4.9(107)
3

계란말이케이크

minitori

5.0(104)
4

스팸 계란말이 만들기 도시락반찬

베리츄

4.9(74)

짜장떡볶이 맛보장 레시피

1

짜장떡볶이. 아이간식으로 좋은 짜장가루 요리.

롱만이

4.9(119)
2

짜장떡볶이 만드는법 짜장떡볶이 만들기

꽃청춘이주부

4.8(22)
3

간단간식 짜장떡볶이

열려라쿡

4.9(17)
4

짜장떡볶이 만들기

v쭈양v

4.9(10)

새송이버섯장조림 맛보장 레시피

1

18분완성 메추리알 새송이버섯 장조림

세미짱

4.9(80)
2

새송이버섯 장조림

요블리

4.9(71)
3

♥[신혼밥상] 메추리알 새송이버섯 장조림

행복한윤블리네

4.7(52)
4

메추리알 새송이버섯 장조림 인기반찬

각설탕식구들

4.8(11)

아몬드멸치볶음

정우맘미니 2016-12-19 17:17:01

요알못여사 2020-09-20 17:46:37

레시피ID 복사

신고사유를 선택해주세요.

최근 본 레시피