열무김치 야채 볶음밥

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열무김치 야채 볶음밥

김치볶음밥을 만들고 그 위에다 살짝 올렸더니 새콤한 열무김치가 야채볶음밥을 더 맛있게 해 주었답니다.

2인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

밥
2공기 구매
파프리카
1/2개 구매
양파
1/3개 구매
팽이버섯
약간 구매
김치
약간 구매
계란
1개 구매
열무김치
구매

[양념]

소금
약간 구매
케찹
2큰술 구매
통깨
1/2큰술 구매

노하우

▶ 파프리카 손질법

▶ 파프리카 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 팽이버섯 손질법

▶ 김치 손질법

▶ 계란 조리법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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펜에 기름을 살짝 두르고 잘게 자른 양파를 넣고 익혀주세요.

잘게 잘라놓은 파프리카와

김치를 넣고 익혀주다가

3등분으로 자른 팽이버섯을 넣고

조금 더 익혀줍니다.

계란 1개를 넣고 소금을 한 꼬집 넣어주고 적당히 익으면 스크램블 시켜서 야채와 잘 섞어주세요.

밥 2공기를 넣고 잘 뒤적이면서 볶아준 후 통깨와 케찹을 넣어주고 간을 봐서 소금을 약간 뿌려주세요.

한 그릇 담아내고 밥위에 열무김치를 잘라서 올려주면 완성. 열무가 올려져서 넘 맛있어보여요. 케첩을 넣었더니 약간 빨개졌죠. 아이들이 케첩을 조금 넣어서 볶아주면 아주 좋아하죠.

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등록일 : 2010-03-14 수정일 : 2015-08-25

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/oneyefishluv

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