Name: 담백하고 고소한 도루묵구이
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 도루묵; 전분 (혹은밀가루); 와사비간장

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

14,066

요술쟁이

담백하고 고소한 도루묵구이

12월과 1월이 제철이라고 하니 도루묵요리 한번 만들어 보세요!! 전혀 비리지 않고, 담백하니 넘 고소한 냄새에 맛있답니다. 바삭 구우면 뼈도 다 먹을수 있을만큼 가늘고 부드러워서 참 좋아요.

4인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

도루묵
구매
전분 혹은밀가루
구매

[양념]

와사비간장
구매

노하우

▶ 밀가루 조리법

조리순서Steps

도루묵은 깨끗이 씻은후 지느러미를 잘라낸다. 배속의 알이 빠질수 있으니 살살 씻어주세요.

볼에 전분을 부어준다.

손질한 도루묵을 전분에 넣어 고루 묻혀준다.

오븐팬에 종이호일을 깔고 식용유를 살짝 부은후 도루묵을 올리고 다시 식용유를 살짝 뿌려준다.

210도의 오븐에서 20분간 굽고, 뒤집어서 10분간 더 구워준다.

오븐

도루묵구이 관련 상품

등록일 : 2010-01-06 수정일 : 2015-10-01

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

바지락칼국수 맛보장 레시피

1

바지락칼국수 만드는 법, 국물이 시원해요!

뽕림이

5.0(136)
2

바지락 칼국수 황금레시피

하영찌

4.9(43)
3

바지락칼국수 만드는 법

눈꽃식탁

4.9(11)
4

시원하게!얼큰하게!바지락 칼국수!!

만개의레시피

4.6(10)

토마토달걀볶음 맛보장 레시피

1

간단한 아침으로 좋은 토마토 달걀볶음

메이플대니얼

4.9(140)
2

백종원 토마토달걀볶음 중국풍 가득~

먹순

4.9(75)
3

토마토 달걀볶음 # 수지 토달볶 아침브런치

숑하우스

4.8(17)
4

토마토 달걀 볶음

밤곰이맘

4.3(16)

새우 맛보장 레시피

1

새우요리 갈릭마요새우~ 요거 완전 맛있지~

엘린84

4.9(203)
2

간단한 새우요리

시크제이맘

5.0(28)
3

갈릭마요새우 간단히 만들어 먹는 술안주!

엘린84

5.0(9)

노각무침 맛보장 레시피

1

[여름별미음식]백종원 노각무침 만드는 법,노각무치는법

꽃청춘이주부

4.9(189)
2

노각무침 오이반찬

815요리사랑

5.0(22)
3

백종원이 만들었던 노각무침!

탁주부

4.8(14)
4

노각무침, 늙은 오이와 밑반찬 즐기기

가루씨

4.9(9)

강된장 맛보장 레시피

1

짜지않아 더 맛있는 밥도둑 "강된장"♪

서재인

4.9(76)
2

[참치 강된장] 밥도둑 참치 강된장으로 밥한공기 뚝딱

논현쌤

5.0(53)
3

강된장 여름철 입맛 돋우는 음식 ^^

눈누난나02

4.9(18)
4

강된장

쏭민2

4.9(18)

콘샐러드 맛보장 레시피

1

KFC 콘샐러드 집에서 맛있게 만드는 법♥

베리츄

4.9(118)
2

콘샐러드 만들기,콘샐러드 만드는 법,콘슬로우 샐러드

꽃청춘이주부

5.0(20)
3

정말 초간단, 콘샐러드

자몽의요리

5.0(11)
4

초간단 콘샐러드,초간단 참치콘샐러드,초간단 투나콘샐러드,샌드위치 속만들기

사계절아아

4.9(10)

카레 맛보장 레시피

1

고체카레로 일본식 카레 만들어요

판교댁쏭아

5.0(108)
2

카레 맛있게 만드는 법

시크제이맘

5.0(88)
3

고형카레로 만드는 인생카레

요리쿵조리쿵

4.9(46)
4

우리집 황금레시피로 카레 만드는 법,카레재료

꽃청춘이주부

5.0(33)

돼지고기두루치기 맛보장 레시피

1

꿀처 돼지고기 두루치기

♡꿀처♡

4.9(228)
2

돼지고기 김치 두루치기, 두부와 함께, 술안주

김쭈

5.0(57)
3

돼지고기김치 두루치기.....술안주로도 GOOD~~

빛날썬

5.0(52)
4

돼지고기 두루치기 황금레시피 따라잡기 :)

달콤한꿀호떡

4.8(36)

진미채 맛보장 레시피

1

(초간단) 최애 반찬 부드러운 진미채 만들기

맛있으면되는겨

4.9(119)
2

진미채 황금레시피 반찬걱정 끝!

혀니ㅋ

4.9(60)
3

맛보장~ 간장진미채~정~~말 간단한 재료와레시피~^^

열혈김여사

5.0(35)
4

진미채 무침~ 짭짤한게 밥반찬으로 딱입니다욧!

두율이아빠

4.9(25)

비름나물무침 맛보장 레시피

1

매콤한 비름나물 무침

밥심은국력

4.9(52)
2

요리초보도 할수있는 비름나물무침~

왕눈이2

4.9(12)
3

비름나물무침~아삭하니 맛있어요. 여름밥반찬~

캔캔맘

5.0(9)
4

비름나물 간장 무침

도담이짱

5.0(8)

담백하고 고소한 도루묵구이

레시피ID 복사

신고사유를 선택해주세요.

최근 본 레시피