술안주로 기분전환에 최고 번데기요리

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술안주로 기분전환에 최고 번데기요리

번데기로 만드는 계란말이와 치즈번데기탕입니다.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

소금
1작은술 구매
다진마늘
약간 구매
국간장
1큰술 구매
물
1컵 구매
설탕
1작은술 구매
소금
약간 구매
후추
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달걀은 깨뜨려 소금을 넣고 곱게 푼 다음 양념된 번데기를 넣는다.

기름을 넣어 달구어진 팬에 달걀물을 넣고 돌돌 말기 시작한다.달걀물이 어느정도 익고 촉촉한 달걀물이 조금 남았을 때 돌돌 말면 달걀말이가 예쁘게 나온다.

사각 팬은 달걀말이 모양을 사각형으로 만들어기 쉽다.한 김 식으면 예쁘게 썰어 그릇에 담아낸다.

번데기는 한 번 끓여서 국물을 버리고 다시 양념을 한 다음 칼질한 채소를 넣고 끓인다.

채소를 넣은 번데기가 한 번 끓으면 치즈를 올려 약불에서 천천히 끓여주면 치즈가 알맞게 녹는다.

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등록일 : 2009-12-02 수정일 : 2015-09-22

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http://blog.daum.net/myfoods

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