Name: 아몬드 닭조림
Total time: 60 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 닭고기; 우유; 슬라이스아몬드; 마늘; 올리브유; 간장; 물엿; 참기름; 청주

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유자차

아몬드 닭조림

아몬드를 넣어 고소한 맛과 씹는 맛을 더해준 맛있는 밥반찬이랍니다.

3인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

노하우

조리순서Steps

닭고기는 뼈와 껍질을 제거해서 구입 한 후 볼에 우유를 부어 30분 정도 담궈 주세요~

슬라이스 아몬드는 달군 팬에 볶아 주세요.

믹서볼에 마늘과 간장,물을 부어 곱게 갈아 주세요~

후라이팬에 간장, 올리브유, 참기름, 물엿, 청주, 갈아둔 마늘에 물을 약간 넣어 보글보글 끓으면 우유에서 건진 닭고기를 넣어 조려 주세요

닭고기가 소스에 적당히 졸여지면 볶아둔 아몬드를 넣어 섞어 주세요~

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등록일 : 2009-09-21 수정일 : 2015-07-30

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