탕수육소스 황금 레시피 , 튀김소스 만들기

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우수푸드

탕수육소스 황금 레시피 , 튀김소스 만들기

어떤 튀김에도 어울리는 탕수육 소스입니다. 아주 빠르게 조리됩니다.

2인분 10분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

감자전분
1큰술 구매
찬물
150ml 구매
진간장
3큰술 구매
황설탕
3큰술 구매
식초
5큰술 구매

[건더기(선택)]

사과
1/3개 구매
양파
1/3개 구매
당근
1/3개 구매
쪽파
1/2줌 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
냄비
구매
요리스푼
구매

노하우

▶ 진간장 조리법

▶ 황설탕 조리법

▶ 사과 손질법

▶ 사과 조리법

▶ 사과 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 쪽파 손질법

동영상

조리순서Steps

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사과, 양파, 당근, 쪽파 등을 먹기좋게 썰어줍니다. 모두 비슷한 크기로 자르면 깔끔합니다.

도마 , 조리용나이프

찬물 150ml에 감자전분 한큰술 넣고 섞습니다.

냄비에 감자전분물을 붓고 간장3큰술, 황설탕 3큰술, 식초 5큰술 넣고 섞다가

냄비 , 요리스푼

바로 야채와 과일 넣고 섞으면 완성. 빠르게 조리되므로 위의 재료를 모두 준비해 두었다가 바로 부어요.

: 야채가 너무 숨이 죽지 않아도 괜찮아요. 튀김에 부어먹을때는 먹기전에 부어먹습니다. 사과나 쪽파대신 오이나 파프리카를 넣어도 괜찮아요. 1,2분후 맛을 보아요. 금방조리되요. (영상참조)

탕수육소스 관련 상품

등록일 : 2023-02-26 수정일 : 2023-12-13

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레시피 작성자About the writer

https://youtube.com/shorts/XdHrOk93_CI

sns

포토 리뷰 4

요리 후기 6

수진앤도형파파 2023-03-14 17:05:52

먹고남은 우럭회로 탕수육해봣는데 튀김옷은 실패네요ㅋ 집사람이 소스 맛보고 어디서 시킨거냐는 물었다는... 첫 소스인데 성공적이였습니다.

쉐프의 한마디2023-03-15 15:29:10

감사합니다~ 저도 전에 먹다남은 광어회로 했는데 그때 튀김가루로 했는데 맛있었어요~.

아프로디테 2024-05-12 15:47:47

중국집 맛 나는게 아들과 남편이 최고라고 칭찬했어요

쉐프의 한마디2024-05-15 15:07:57

감사해요~ 사진보니 저보다 더 잘하시네요~^^

쉬운 방역 2023-10-05 17:50:58

탕수육 소스가 조금 싱거웠어요 맛있게 먹었습니다

알날 2023-05-25 17:08:02

물조금 더부어 완성ㅎ 감사합니다~

쉐프의 한마디2023-05-26 11:10:37

감사합니다. 좋은하루되세요~

두아이맘 2023-03-02 21:29:01

잘해먹었어요.맛있네요

다우니윰 2024-09-26 07:33:40

완전 맛있어용

쉐프의 한마디2024-09-26 09:18:42

감사해요 좋은하루 되세요~

댓글 2

#탕수육소스 #탕수소스 #튀김소스 #소스 #맛있는 #달콤한소스 #달콤새콤한소스 #황금레시피 #레시피 #탕수육

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