소떡소떡 맛있는 소스 (아이간식, 맥주안주)

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

13,769

상품목록

우수푸드

소떡소떡 맛있는 소스 (아이간식, 맥주안주)

아이간식 또는 맥주 안주로도 좋아요. 이거 먹으면 너무 맛있어서 떡볶이 생각이 안나네요. 떡볶이보다 맛있어요.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

비엔나소시지
12개 구매
떡볶이떡
12개 구매
식용유
1/2컵 구매
꼬치
6개 구매

[꼬치 소스]

설탕
2큰술 구매
진간장
1큰술 구매
올리고당
1큰술 구매
고추장
1큰술 구매
케첩
2큰술 구매
물
1/3컵 구매

노하우

▶ 비엔나소세지 손질법

▶ 떡볶이떡 손질법

▶ 떡볶이떡 보관법

▶ 식용유 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 진간장 조리법

▶ 올리고당 조리법

▶ 고추장 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

떡볶이떡은 떡집에서 사지 않고 마트에서 사면 대부분 딱딱하죠. 그래서 끓는물에 2분 정도 데친 후 찬물에 헹구어 줍니다.

비엔나 소시지는 칼집을 내지 않고 기름에 익히면 튀어서 위험해요. 그래서 칼집을 내고 꼬치에 꽂아줍니다. 요즘 칼집되있는걸 팔더라구요. 그래서 섞여 있습니다.

저는 칼집 나있는 소시지가 섞여있어서 따로 칼집을 내지 않고 떡과 소시지를 줄맞춰 자를때 소시지까지 같이 조금 잘라주었어요.

물기가 있으면 기름이 튀니 물기를 제거하고,
기름을 충분히 두르고 튀기듯이 익혀줍니다.

위의 꼬치소스 재료를 모두 넣고 졸여줍니다. 너무 졸이면 짤수 있으니 주의 하시고 쫄면 간을 봐주세요. 간이 맞으면 불을 끄거나 아주 약하게 하고 꼬치에 바릅니다.

꼬치에 소스를 듬뿍 발라줍니다. 꼬치를 조금더 익히면서 바르면 간이 잘 베서 맛있어요.

: 소스를 너무 쫄이면 짜거나 매울수 있으므로 졸아지면 간을 보세요. 아이에겐 매울수 있으니 소스 만들때 고추장을 반큰술만 넣거나 떡에 붓으로 살짝 발라주세요. 저는 소스가 너무 맛있어서 듬뿍 발랐네요. 소스만들기 귀찮다면 머스터드와 케첩만으로도 되지만 이 소스가 훨씬 맛있어요.

소떡소떡 관련 상품

등록일 : 2021-01-25 수정일 : 2024-09-05

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

https://www.youtube.com/watch?v=wPvUAkE7Pe8

sns

포토 리뷰 5

요리 후기 11

볼미볼영 2021-04-13 18:42:41

너무너무 맛있어요! 남편이 파는 것보다 더 맛있다고 또 해달라구 하네요ღ’ᴗ’ღ

썰랭 2022-02-13 19:40:09

10살 8살 아이들이 한녀석은 소세지만 한녀석은 떡만 골라먹어서 꼬치에 안꽂고 그냥 줬어용 ㅋ 맛있다고 아주 잘 먹네요^^

도레미파~쏠~>< 2024-08-31 11:35:07

신랑이 맛있다네요 또해달라고~ 감사합니다 덕분에 잘만들어네요^^

쉐프의 한마디2024-09-05 12:41:57

감사합니다~ 좋은하루되세요

김주희 2022-01-21 20:46:13

소시지는 없어서 가래떡으로 맛있게 만들었어요.

장현준37.5 2021-08-06 12:42:36

너무 맛있어요! 동생도 좋아하네요^^

쉐프의 한마디2021-08-07 16:19:55

감사합니다~ ^^

desjuo 2021-01-30 02:25:54

아이가 맛있다고 잘먹네요

쉐프의 한마디2021-08-07 16:19:23

감사합니다~

공주님서유 2021-01-29 17:31:59

처음 해먹었는데 맛있네여

요리보고 2022-03-16 13:26:24

양념장 맛있게 먹을께요~^^

윤블리 2022-03-09 18:42:35

맛나게잘해먹었습니당

쉐프의 한마디2022-03-10 13:03:16

감사합니다~ ^^ 맛있게 드셨다니 기쁩니다.

아인 ♡ 현우 ♡ 2021-08-18 18:43:59

맛있어요

용석본인 2021-02-26 21:11:22

맛나게 만들어써요~ 간장은 좀더 줄이는게 좋을듯 해요ㅎ

댓글 1

#휴게소 #소떡소떡 #소떡소떡소스 #비엔나소시지 #비엔나 #줄줄이햄 #떡볶이떡 #아이간식 #맥주안주 #술안주

토마토스파게티 맛보장 레시피

1

토마토스파게티 - 국물자작자작한 스파게티

시크제이맘

5.0(196)
2

치즈오븐 토마토 스파게티

따뚜

4.9(24)
3

토마토 스파게티만들기,토마토 스파게티 만드는 법

꽃청춘이주부

5.0(19)
4

간단한 스팸요리 스팸토마토스파게티

DanielSong

5.0(19)

황태채볶음 맛보장 레시피

1

황태채 고추장볶음

돌하우스

5.0(39)
2

황태 채 볶음 밑반찬

815요리사랑

4.9(22)
3

촉촉한 황태채볶음

오리는뒤뚱

4.8(17)
4

꽈리황태채 볶음 만들기

밍밍뿡

4.9(7)

간장떡볶이 맛보장 레시피

1

소시지 간장떡볶이 - 떡국떡 간장 떡볶이

시크제이맘

4.9(196)
2

아이 간장 떡볶이

시크제이맘

4.9(153)
3

10분만에 뚝딱~ 간장기름떡볶이 웅떡웅떡

꽃청춘이주부

4.9(97)
4

간장떡복이 - 간장떡볶이 만드는 법

시크제이맘

4.9(88)

머핀 맛보장 레시피

1

머핀의 기본 바닐라머핀만들기

아버지나

4.9(69)
2

생크림 머핀 만들기

효썸

4.9(50)
3

달콤한 오레오 머핀 만들기

효썸

4.7(25)
4

오레오 크림치즈 머핀 만들기｜효썸

효썸

5.0(24)

밥버거 맛보장 레시피

1

간단 한끼 참치마요 밥버거 만들기

따봉이kitchen

5.0(84)
2

간단한끼 스팸참치마요밥버거

죽도리마눌

5.0(29)
3

스팸과 볶음김치의 환상궁합 밥버거~

촌아짐

5.0(24)
4

밥버거 만들기 간단한끼 최고!

혀니ㅋ

5.0(22)

제육볶음 맛보장 레시피

1

제육볶음 만드는법 # 기사식당st 레시피

트래블러버클로이

4.9(1,251)
2

절대 실패없는 제육볶음 황금레시피 감칠맛과 매운맛이 좋아요~!!

따봉이kitchen

5.0(643)
3

수미네반찬 제육볶음 만드는 법 돼지두루치기 레시피

요리하는아내

5.0(206)
4

두루치기 제육볶음

연년생홀릭마더

4.9(195)

단무지무침 맛보장 레시피

1

[초간단반찬레시피]단무지 무침 만드는법

꽃청춘이주부

4.9(122)
2

단무지무침 만드는 법 초 간단 반찬으로 추천

요리하는아내

4.9(63)
3

초간단 5분 밥도둑 반찬 '단무지무침'

뽀유TV

5.0(35)
4

[초보] 초간단 단무지 무침 # 뭐니 해도 단무지는 짜장면과

숑하우스

4.9(14)

연어장 맛보장 레시피

1

연어장 황금레시피 밥도둑이 따로없네

아빠악어

4.9(61)
2

완전 초간단 연어장 만들기

lee쉐프

4.8(20)
3

밥 반찬으로 고급진 맛 ; 연어장 만들기

달콤스윗맘

5.0(17)
4

CJ 알래스카 연어 통조림 만능연어장 하나면 밥 한 그릇 뚝딱 ~

뽕림이

4.9(16)

시래기볶음 맛보장 레시피

1

시래기된장지짐이 /시래기나물볶음 만드는 법

불량엄마소자매마미

5.0(67)
2

백종원 시래기볶음(초간단 레시피)

엄마의집밥이야기

5.0(16)
3

섬유질이 풍부한 무청 시래기 볶음

밥차리라

4.9(15)
4

시래기볶음 - 무청시래기볶음

시크제이맘

4.9(11)

꽁치김치찌개 맛보장 레시피

1

백종원 꽁치김치찌개 끓이는 법

시크제이맘

5.0(280)
2

꽁치 김치찌개 - 간단 찌개 요리

아랄랄라

5.0(78)
3

꽁치통조림을 이용한 꽁치김치찌개

심술이네집밥이야기

4.9(57)
4

묵은지로 만든 백종원 꽁치김치찌개 설탕잡기

놀러와용뇨미

4.9(51)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.