Name: 에어프라이어 요리 고구마맛탕 만들기
Total time: 20 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 고구마 300g; 카놀라유 2큰술 (또는 포도씨유 등등); 올리고당 2 큰술; 꿀 1 큰술; 검정깨 1/2 큰술

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뽕림이

에어프라이어 요리 고구마맛탕 만들기

오늘은 에어프라이어로 달콤하고 맛있는 고구마 맛탕을 만들어보았어요.

2인분 20분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

동영상

조리순서Steps

먼저 재료를 준비해요.

고구마는 흐르는 물에 깨끗이 씻은 후 껍질을 벗겨주시고요.
먹기 좋은 크기로 썰어줍니다.

볼에 고구마와 카놀라유(2 큰술)을 넣고 잘 섞어주세요.

카놀라유에 버무린 고구마를 에어프라이어에 넣고 평평하게 펼쳐주세요.
종이 포일을 깔고 그 위에 고구마를 올려주셔도 좋아요 :)

에어프라이어

200도의 온도에서 15분가량 구워줍니다.
* 고구마 두께와 에어프라이어 기종에 따라 굽는 시간이 약간씩 달라질 수 있으니 참고하시길 바라요 :)

15분 후 -
노릇노릇하게 잘 구워진 고구마가 뿅 +_+

약불로 예열한 프라이팬에 올리고당(2 큰술)과 꿀(1 큰술)을 넣고, 보글보글 끓어오르면 노릇노릇하게 구운 고구마를 넣고 잘 섞어주세요.
*올리고당과 꿀의 양은 각자 취향에 따라 가감해주세요 ^^

완성된 고구마맛탕을 접시에 담고 검정깨를 적당히 뿌려 마무리해요.

설탕 대신 올리고당과 꿀을 넣고 만들어 단맛이 강하지 않아 아이들 먹기에도 좋고, 어른들 간식에도 그만인 고구마맛탕 ~
기름에 튀기지 않고 에어프라이어로 구워서 그런지 맛도 담백하고 깔끔해서 참 좋아요!
살찔 염려도 덜 되고 말이죠 ㅎㅎㅎ

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등록일 : 2019-02-02 수정일 : 2024-03-01

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레시피 작성자About the writer

뽕림이

http://blog.naver.com/minimini0107

포토 리뷰 5

요리 후기 19

youngju jun 2019-03-14 12:50:12

이렇게 간단히 해서 먹을 수 있었다는 걸 이제서야 알았어요. 덕분에 온 가족이 맛있게 잘 먹었습니다. 감사합니다.

김선미_(수빈♡주원) 2019-11-06 08:50:18

4,5세 아이들 소풍 간식으로 만들어서 보냈어요~ 식으니 딱딱해지네요~ㅠㅠ 안딱딱해지는 방법 있을까요??

Min525 2020-02-11 18:32:33

어릴적부터 좋아했던 고구마맛탕~!! 에어프라이어 덕분이기도, 간단레씨피 올려주신 님 덕분에 튀김요리의 부담감 없이 너무 달콤,맛난 맛탕 해먹었네용♡

김영민2 2020-07-20 18:55:03

와...5살 딸이 너~무 잘먹어요! 너무 쉽고 맛있고 감사해용 저는 꿀이 없어서 올리고당만 넣었는데 굿굿

서라파 2019-10-08 19:33:00

와.. 너무 최고에요 정말 맛있고 겉바속초에요~!!! 자주 해먹을 거 같아요 간단해서~~ 감사합니다!!:-)

tmvhs**** 2019-02-18 22:59:53

에어프라이어 첫 요리 해봤어요 기름에 튀기는 것보다 건강하게 먹는 맛이에요~

송아림 2020-11-08 13:21:07

너무 맛있어요~^^ 아이들도 잘먹어요 간단해서 자주 해먹을수 있겠네요~~

다윤♥민승이네 2022-04-08 10:03:59

간편하면서 맛나요~~아침에 출근준비하며 아이들 아침으로 딱 좋아요

김경미세실리아~ 2019-03-16 13:45:45

맨날 딱딱하게 먹엇는데...부드럽고달달해서 넘 맛잇어용~~~^^

요리를 즐겁게 2020-06-07 16:08:25

덕분에 잘 만들어 먹었어요^^ 다 먹고 이것만 남았네요 헷

김정중 입니다 2019-02-24 12:34:23

딸아이 만들어 줬는데 별100개 라고 합니다 감사합니다

Jeanne02 2019-02-19 12:58:23

고구마 말구 바나나로 해먹어봣는데 짱이엇어오...

Melody 2023-10-20 08:44:35

많이 달지 않게 담백하고 맛있게 잘 먹었습니다:)

천사1004ms 2019-03-30 09:41:08

이렇게쉽고 맛있을수가^^고맙습니당

흰둥이@ 2019-02-07 22:43:32

기름에튀기지않고 편해요 맛있었요

yeonseo 2021-03-15 08:36:37

맛있게해먹었어오~~

윤선영125 2019-09-30 15:50:31

간편한대 맛은 굿

우은형 2019-03-17 22:18:08

존맛탱 이에요~♡

최영임이 2019-10-27 21:09:05

맛있게 먹었어용

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#고구마맛탕 #고구마요리 #고구마 #간식 #초간단 #간단간식 #간편간식 #에어프라이어요리 #에어프라이어

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